Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Makaron pełnoziarnisty z łososiem, brokułami i kurkami

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
1153
kcal
77g
białko
109g
węglowod.
46g
tłuszcze

Składniki

  • Kurki - 100 g
  • Makaron pełnoziarnisty tagliatelle - 120 g
  • Chili - 1 g
  • Pieprz cytrynowy - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Zioła włoskie - 2 g
  • Łosoś świeży - 250 g
  • Olej Kujawski z bazylią - 30 g
  • Brokuły - 200 g
  • Czerwona papryka - 75 g
  • Koperek - 5 g

Przygotowanie

1
Łososia opłukać i pokroić w dużą kostkę.
Czas: 3 min
Upewnij się, że łosoś jest bez skóry.
2
Paprykę obrać i pokroić w drobną kosteczkę.
Czas: 5 min
Można użyć papryki czerwonej lub żółtej.
3
W jednym garnku zagotować wodę na makaron, a w drugim na brokuły.
Czas: 5 min
Brokuły można użyć mrożone.
4
Wrzucić brokuły, dodać szczyptę soli i ½ łyżeczki cukru. Gotować bez przykrycia około 3 – 4 minuty.
Czas: 4 min
Cukier pomaga zachować zielony kolor brokułów.
5
Makaron ugotować al dente.
Czas: 10 min
Czas gotowania zależy od rodzaju makaronu.
6
Na dużej patelni rozgrzać olej, wrzucić kurki i delikatnie je podsmażyć.
Czas: 3 min
Kurki można użyć mrożone, wcześniej blanszowane.
7
Dodać łososia i pokrojoną paprykę. Oprószyć solą i pieprzem cytrynowym, wlać 2 – 3 łyżki wody i smażyć 5 minut.
Czas: 5 min
Woda zapobiega wysuszeniu łososia.
8
Dodać ugotowane brokuły, posiekany koperek i odcedzony makaron. Wymieszać, oprószyć chili i ziołami.
Czas: 2 min
Można użyć ulubionych ziół, np. włoskich.
9
Wyłożyć na talerze i podawać.
Czas: 1 min
Danie można posypać dodatkowym koperkiem.

Dodatkowe uwagi

Szybkie i zdrowe danie obiadowe, łączące smaki łososia, brokułów i kurek. Idealne na lekki i pożywny posiłek.

Podobne przepisy

Sałatka z tortellini z warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym
Sałatka z tortellini z warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym
kolacja letnie makaron obiad proste sałatka tortellini warzywa

30 min

Pieczona dynia makaronowa z fetą i natką pietruszki
Pieczona dynia makaronowa z fetą i natką pietruszki
bezglutenowe dynia jesienne obiad pieczone proste wegetariańskie

10 min

Placki ziemniaczane z pieczarkami
Placki ziemniaczane z pieczarkami
dla dzieci kolacja obiad placki ziemniaczane proste smaczne wegetariańskie

30 min

Kurczak w sosie śmietanowym
Kurczak w sosie śmietanowym
danie główne kremowy sos kurczak mięso obiad parmezan śmietana

80 min

Pikantny kurczak tandoori z marynatą jogurtową
Pikantny kurczak tandoori z marynatą jogurtową
indyjska kolacja kurczak marynowane obiad pieczone pikantne

1440 min

A może coś innego?

Orzeźwiający koktajl truskawkowo-bananowy
Orzeźwiający koktajl truskawkowo-bananowy
banan kefir koktajl owocowy śniadanie truskawki zdrowy

10 min

Surówka z pora, marchewki i jabłka
Surówka z pora, marchewki i jabłka
dodatek lekki proste surówka warzywa wegetariańskie zdrowe

20 min

Tort czekoladowo-truskawkowy z kremem mascarpone
Tort czekoladowo-truskawkowy z kremem mascarpone
biszkopt czekolada deser krem tort truskawki urodziny

120 min

Wytrawny odrywany chlebek z ziołami i serem
Wytrawny odrywany chlebek z ziołami i serem
chleb domowe pieczywo przekąska ser wytrawny zioła

150 min

Tradycyjna zupa fasolowa z wędzonym mięsem
Tradycyjna zupa fasolowa z wędzonym mięsem
fasola jednogarnkowa rozgrzewająca sycąca tradycyjna wędzone mięso zupa

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art