Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tort orzechowy z brzoskwiniami i galaretką

WIELKANOC 2026
Czas przygotowania: 120 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
7612
kcal
111g
białko
693g
węglowod.
559g
tłuszcze

Składniki

  • Likier orzechowy - 30 g
  • Rodzynki - 100 g
  • Wiórki kokosowe - 100 g
  • Ciastka Delicje - 300 g
  • Mąka pszenna - 15 g
  • Białka jaj - 240 g
  • Żółtka jaj - 90 g
  • Orzechy włoskie - 150 g
  • Brzoskwinie w puszce - 800 g
  • Budyń śmietankowy - 80 g
  • Kawa rozpuszczalna - 10 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Galaretka brzoskwiniowa - 50 g
  • Cukier - 150 g
  • Masło - 400 g

Przygotowanie

1
Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Czas: 10 min
Białka powinny być schłodzone, aby szybciej się ubiły.
2
Dodaj cukier i żółtka, kontynuując ubijanie.
Czas: 5 min
3
Wymieszaj posiekane orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe z mąką i proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie połącz z masą białkową.
Czas: 5 min
4
Podziel masę na dwie części i piecz każdą na osobnej blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez około 35 minut w 170°C.
Czas: 35 min
5
Przygotuj budyń: zagotuj sok z brzoskwiń, rozpuść budyń, żółtka i mąkę w wodzie, a następnie wlej do gotującego się soku. Gotuj do zgęstnienia.
Czas: 10 min
6
Utrzyj masło na puszystą masę i stopniowo dodawaj ostudzony budyń, mieszając.
Czas: 10 min
7
Przygotuj poncz: rozpuść kawę w gorącej wodzie, ostudź i dodaj likier orzechowy.
Czas: 5 min
8
Nasącz pierwszy placek ponczem, posmaruj częścią kremu, ułóż ciastka Delicje i ponownie nasącz.
Czas: 10 min
9
Posmaruj drugą częścią kremu, przykryj drugim plackiem i wyłóż resztę kremu oraz pokrojone brzoskwinie.
Czas: 10 min
10
Zalej ciasto rozpuszczoną i lekko ostudzoną galaretką brzoskwiniową.
Czas: 5 min
11
Schłodź ciasto w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Czas: 240 min
Kroić nożem zanurzonym w ciepłej wodzie.

Dodatkowe uwagi

Wyjątkowe ciasto z warstwami orzechów, budyniu, brzoskwiń i galaretki. Idealne na specjalne okazje.

Podobne przepisy

Ucierane ciasto ze śliwkami
Ucierane ciasto ze śliwkami
ciasto deser pieczenie proste sezonowe śliwki wegetariańskie

25 min

Puszysty omlet kokosowy z jogurtem i owocami
Puszysty omlet kokosowy z jogurtem i owocami
deser jajka kokosowy omlet proste śniadanie szybkie

15 min

Puszyste ciasto czekoladowe z galaretką brzoskwiniową i kremem mascarpone
Puszyste ciasto czekoladowe z galaretką brzoskwiniową i kremem mascarpone
brzoskwinie ciasto czekolada deser galaretka krem specjalne okazje

240 min

Mini pączki bezglutenowe z serkiem
Mini pączki bezglutenowe z serkiem
bezglutenowe deser proste przekąska słodkie Tłusty Czwartek wegetariańskie

15 min

Sernik Narcyz na zimno
Sernik Narcyz na zimno
bez pieczenia bezglutenowy deser kremowy na zimno sernik tort

40 min

A może coś innego?

Pełnoziarnista tarta orkiszowa z botwinką i serem korycińskim
Pełnoziarnista tarta orkiszowa z botwinką i serem korycińskim
botwinka drugie śniadanie obiad orkiszowa ser koryciński tarta wegetariańska

90 min

Bajkowy tort kopiec Shreka
Bajkowy tort kopiec Shreka
bajkowy ciasto deser galaretka krem pistacje przyjęcie rodzinne tort

180 min

Świąteczna sałatka warstwowa Gyros z kurczakiem i czerwoną kapustą
Świąteczna sałatka warstwowa Gyros z kurczakiem i czerwoną kapustą
bezglutenowa kolacja kurczak obiad sałatka świąteczne warstwowa warzywa

80 min

Mimoza - klasyczny koktajl z szampana i soku pomarańczowego
Mimoza - klasyczny koktajl z szampana i soku pomarańczowego
alkoholowe aperitif bezglutenowe drinki koktajle lato proste wegańskie wiosna

5 min

Kolorowe szaszłyki warzywne z marynatą
Kolorowe szaszłyki warzywne z marynatą
bezglutenowe grill letnie przekąska warzywa wegańskie wegetariańskie

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art