Sznycle wieprzowe zapiekane z cebulą

Obiady
Czas przygotowania: 75 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
880
kcal
93g
białko
9g
węglowod.
50g
tłuszcze

Składniki

  • Sznycle wieprzowe - 340 g
  • Chili - 1 g
  • Papryka słodka - 2 g
  • Pieprz kolorowy - 2 g
  • Sól - 1 g
  • Zioła włoskie - 2 g
  • Olej - 5 g
  • Cebula - 300 g

Przygotowanie

1
Mięso lekko rozbij tłuczkiem, ale nie za cienko.
Czas: 5 min
Można użyć sznycli wieprzowych lub plastrów karkówki.
2
Posyp mięso pieprzem, papryką, ziołami i chili.
Czas: 2 min
Można użyć mieszanki ziół włoskich.
3
Patelnię grillową posmaruj olejem, rozgrzej i wrzuć mięso.
Czas: 5 min
Smaż z każdej strony do zrumienienia.
4
Obraj cebule i pokrój w półplasterki.
Czas: 5 min
5
Mięso przełóż na talerz, a na patelnię wrzuć cebulę, posól i dodaj zioła.
Czas: 5 min
Smaż cebulę do lekkiego zrumienienia.
6
Na folii aluminiowej rozłóż część cebuli, ułóż mięso i resztę cebuli.
Czas: 5 min
7
Zawiń folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45-60 minut.
Czas: 60 min
8
Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 10 minut przed podaniem.
Czas: 10 min

Dodatkowe uwagi

Proste danie mięsne z cebulą, idealne na obiad. Można przygotować z szynki wieprzowej lub karkówki.

Podobne przepisy

A może coś innego?