Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1991
kcal
162g
białko
74g
węglowod.
125g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mazeina
- 5 g
Mięso z indyka
- 500 g
Jajko
- 50 g
Otręby żytnie
- 30 g
Chili
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Zioła toskańskie
- 5 g
Cukier
- 5 g
Olej rzepakowy
- 5 g
Cebula
- 50 g
Czosnek
- 5 g
Przecier pomidorowy
- 600 g
Przygotowanie
1
Zmiel mięso z indyka razem z cebulą w maszynce.
Czas: 5 min
Można użyć gotowego mięsa mielonego.
2
Dodaj jajko, otręby, wodę, przyprawy i wyrabiaj na gładką masę.
Czas: 5 min
Masa powinna być jednolita i klejąca.
3
Uformuj niewielkie pulpety zwilżonymi dłońmi.
Czas: 10 min
Powinno wyjść około 16 sztuk.
4
Pokrój cebulę w drobną kostkę, czosnek posiekaj i rozgnieć.
Czas: 5 min
Cebula powinna być drobno posiekana.
5
Rozgrzej olej w rondelku, podsmaż cebulę i czosnek.
Czas: 3 min
Smaż do miękkości cebuli.
6
Dodaj przecier pomidorowy, przyprawy i cukier, doprowadź do wrzenia.
Czas: 5 min
Spróbuj i ewentualnie dosól.
7
Wrzuć pulpety do sosu i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
Czas: 30 min
W wersji z wolnowarem gotuj 3 godziny na niskiej temperaturze.
8
Zagęść sos mazeiną rozrobioną z wodą i gotuj jeszcze 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Sos powinien być gęsty i błyszczący.
Dodatkowe uwagi
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, idealne z makaronem lub ryżem. Można przygotować w wolnowarze lub tradycyjnie.
Podobne przepisy
Zupa tajska z kurczakiem
kolendra
kurczak
makaron ryżowy
mleko kokosowe
obiad
ostra
tajska
zupa
90 min
Kremowa zupa warzywna z groszkiem, kalarepą, szparagami i kalafiorem
kolacja
krem
lekka
obiad
warzywa
wegetariańska
zupa
30 min
Gulasz myśliwski z dzika
duszone
dziczyzna
grzyby
gulasz
marynowane
obiad
tradycyjne
150 min
Lazania z mięsem mielonym i zielonym groszkiem w sosie pomidorowym
lazania
makaron
mięso
obiad
pomidorowy
ser
włoskie
zapiekanka
90 min
Kremowy ryż na mleku z cynamonem
bezglutenowe
dla dzieci
mleko
proste
ryż
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Domowa kiszona kapusta
bezglutenowa
domowe
kapusta
kiszonki
przetwory
wegańska
wegetariańska
30 min
Kolorowa sałatka pomidorowa z bazylią i parmezanem
bezglutenowa
dodatek
lato
sałatka
świeże
szybkie
warzywa
wegetariańska
15 min
Murzynek z malinami i przyprawą piernikową
ciasto
czekoladowe
deser
domowe
maliny
pieczenie
piernikowe
20 min
Kremowa zupa szparagowa z fetą i ziemniakami
kremowa
lekka
świeże warzywa
szparagi
wegetariańska
wiosenna
zupa
90 min
Kremowa zupa dyniowa z ananasem i mlekiem kokosowym
dynia
egzotyczna
jesienna
kremowa
obiad
wegetariańska
zupa
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
