Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Hiszpańskie churros z cukrem pudrem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 40
Wartości odżywcze
3203
kcal
40g
białko
204g
węglowod.
248g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 250 g
  • Mąka pszenna - 200 g
  • Jajka - 150 g
  • Cynamon - 1 g
  • Sól - 1 g
  • Cukier puder - 50 g
  • Masło - 100 g
  • Olej rzepakowy - 1000 g

Przygotowanie

1
W średnim garnku zagotować wodę z masłem i szczyptą soli.
Czas: 5 min
2
Na gotujące się składniki wsypać przesianą mąkę i mieszać aż ciasto będzie gładkie, lśniące i zacznie odchodzić od garnka.
Czas: 5 min
3
Masę ostudzić, a następnie dodawać do niej po jednym jajku miksując na gładką masę.
Czas: 10 min
4
Ciasto przełożyć do szprycy lub mocnego rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką w kształcie gwiazdki.
Czas: 5 min
Ciasto jest dosyć gęste, więc rękaw musi być solidny.
5
W głębokim rondlu rozgrzać tłuszcz (około 3-4 cm od dna).
Czas: 5 min
6
Wyciskać ciastka bezpośrednio do rozgrzanego oleju, smażyć do zrumienienia.
Czas: 5 min
Uważać, aby się nie oparzyć.
7
Wyciągnąć churros na papierowy ręcznik, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Czas: 1 min
8
Posypać cukrem pudrem lub podawać z gorącą czekoladą.
Czas: 1 min

Dodatkowe uwagi

Pyszne hiszpańskie ciastka smażone w głębokim oleju, idealne na tłusty czwartek. Można podawać posypane cukrem pudrem lub z gorącą czekoladą.

Podobne przepisy

Pikantne ogórki konserwowe z kukurydzą
Pikantne ogórki konserwowe z kukurydzą
dodatki konserwowe meksykańskie na zimę ostre przetwory wegetariańskie

120 min

Puszyste pierniczki katarzynki
Puszyste pierniczki katarzynki
bez nabiału ciastka pierniczki proste słodkie świąteczne wegetariańskie

20 min

Domowe pierogi z twarogiem na słodko
Domowe pierogi z twarogiem na słodko
deser domowe pierogi słodkie tradycyjne twaróg wegetariańskie

115 min

Lodowe smoothie bowl z truskawkami i bananami
Lodowe smoothie bowl z truskawkami i bananami
bezglutenowy deser owoce śniadanie szybkie wegetariański zdrowe

10 min

Półkruche ciasto z waniliową pianką i owocami
Półkruche ciasto z waniliową pianką i owocami
ciasto deser kruche ciasto letnie owoce pieczenie wanilia

90 min

A może coś innego?

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowo-warzywnym
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowo-warzywnym
danie główne domowe mięso obiad pikantne warzywa zdrowe

45 min

Domowy ketchup pomidorowy
Domowy ketchup pomidorowy
długie gotowanie domowy ketchup pomidory przetwory sos wegetariański

240 min

Chleb pszenno-żytni na miodzie
Chleb pszenno-żytni na miodzie
chleb domowe mąka pieczywo śniadanie wegetariańskie zdrowe

120 min

Tradycyjna zupa botwinkowa z ziemniakami i koperkiem
Tradycyjna zupa botwinkowa z ziemniakami i koperkiem
botwinka świeże tradycyjne warzywa wegetariańskie wiosenne zupa

30 min

Puszyste drożdżówki ze śliwkami na mące ryżowej
Puszyste drożdżówki ze śliwkami na mące ryżowej
bezglutenowe deser domowe drożdżówki owoce pieczenie śniadanie

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art