Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
4
cebula
mięso
obiad
pieczone
przyprawy
rodzinne
soczyste
2820
kcal
163g
białko
14g
węglowodany
231g
tłuszcze
Składniki
Bulion warzywny
- 200 g
Karkówka
- 1000 g
Oregano
- 3 g
Słodka mielona papryka
- 3 g
Sól
- 5 g
Suszone majeranek
- 3 g
Świeżo mielony czarny pieprz
- 5 g
Tymianek
- 3 g
Olej
- 20 g
Cebula
- 200 g
Czosnek
- 25 g
Przygotowanie
1
Pokrój karkówkę w plastry i wetrzyj w nie przyprawy.
Czas: 10 min
Użyj słodkiej mielonej papryki, suszonego majeranku, oregano, tymianku, soli i pieprzu.
2
Pokrój czosnek i włóż między plasterki mięsa.
Czas: 5 min
Czosnek można przeciąć na pół lub pokroić w plasterki.
3
Włóż mięso do woreczka strunowego i wstaw do lodówki na godzinę.
Czas: 60 min
Mięso powinno przejść aromatem ziół.
4
Posiekaj cebulę w półplastry.
Czas: 5 min
Cebulę można pokroić w kostkę, jeśli wolisz.
5
Podsmaż mięso na rozgrzanej patelni z olejem, aby zamknąć jego strukturę.
Czas: 10 min
Smaż do zrumienienia z obu stron.
6
Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego, zalej bulionem i ułóż cebulę wokół.
Czas: 5 min
Możesz dodać więcej bulionu, jeśli wolisz więcej sosu.
7
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 70 minut.
Czas: 70 min
Sprawdzaj, czy mięso jest złoto-brązowe i soczyste.
Dodatkowe uwagi
Soczysta i aromatyczna karkówka pieczona z cebulą, idealna na obiad dla całej rodziny.
Podobne przepisy
Zupa Minestrone
makaron
obiad
sycąca
warzywna
wegetariańska
włoska
zdrowa
zupa
90 min
One-pan Spicy Carrot, Potato and Parsnip Filo Traybake
kolacja
obiad
pieczone
pikantne
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
60 min
Zupa z zielonej fasolki
domowe
obiad
proste
sycące
warzywa
zielona fasolka
zupa
20 min
Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem
kurczak
makaron
obiad
średni poziom
szybkie
termorobot
warzywa
30 min
Zupa z serem cheddar
makaron
nabiał
obiad
proste
ser cheddar
śniadanie
szybkie
zupa
25 min
A może coś innego?
Bułki kokosowe niskowęglowodanowe
bezglutenowe
kokos
low carb
niskowęglowodanowe
pieczywo
proste
śniadanie
5 min
Pieczona młoda kapusta po azjatycku z jajkiem
azjatyckie
bez glutenu
bez nabiału
jajka
lekkie dania
szybkie dania
warzywa
30 min
Zapiekanka gyros z patelni
gyros
mięso
obiad
patelnia
proste
szybkie
zapiekanka
30 min
Skyrowe pancakes czekoladowe
bez cukru
czekoladowe
insulinooporność
low carb
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
20 min
Placki z cukinii z sosem pietruszkowym
bezglutenowe
cukinia
lekki obiad
placki
sos pietruszkowy
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
