Marchewka z groszkiem w maśle

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
303
kcal
11g
białko
56g
węglowod.
6g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier - 10 g
  • Masło - 5 g
  • Marchewka z groszkiem (mrożona) - 350 g

Przygotowanie

1
Marchewkę z groszkiem zalać niewielką ilością wrzątku i zagotować.
Czas: 5 min
Można użyć mrożonej marchewki z groszkiem lub świeżych warzyw.
2
Dodać sól i gotować do miękkości warzyw.
Czas: 10 min
Wody powinno zostać tylko trochę, jeśli jest za dużo, odlać nadmiar.
3
Dodać masło i cukier, dobrze wymieszać.
Czas: 2 min
Ilość cukru można dostosować do własnych preferencji.
4
Zaprawić mąką rozprowadzoną w zimnej wodzie i podgrzewać, aż mąka straci smak surowizny.
Czas: 3 min
Mąka zagęszcza sos, można pominąć ten krok, jeśli wolisz rzadszą konsystencję.

Dodatkowe uwagi

Klasyczny dodatek do obiadu, który można przygotować zarówno ze świeżych, jak i mrożonych warzyw. Idealny do schabowych, pulpetów czy kurczaka.

Podobne przepisy

A może coś innego?