Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pęczotto z sezonowymi warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
3
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
978
kcal
32g
białko
186g
węglowod.
18g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kasa pęczak
- 210 g
Oregano
- 4 g
Pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Tymianek
- 1 g
Olej do smażenia
- 60 g
Cebula
- 150 g
Cukinia
- 300 g
Papryka czerwona
- 140 g
Pomidory suszone
- 50 g
Szczypiorek
- 10 g
Przygotowanie
1
Ugotuj kaszę pęczak w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będzie miękka.
Czas: 20 min
Użyj 3 litrów wody na szklankę kaszy.
2
Odcedź ugotowaną kaszę i odstaw na bok.
Czas: 1 min
3
Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną cebulę przez około 10 minut, aż się zeszkli.
Czas: 10 min
Możesz użyć więcej cebuli lub zamienić ją na por.
4
Dodaj pokrojoną cukinię, paprykę i przyprawy (oregano, sól, pieprz, tymianek). Smaż przez 10-15 minut, aż warzywa zmiękną.
Czas: 15 min
Możesz dodać też seler naciowy i czosnek.
5
Dodaj ugotowaną kaszę, pokrojone pomidory suszone i szczypiorek. Wymieszaj i podgrzewaj przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Możesz dodać olej z pomidorów suszonych.
6
Przed podaniem sprawdź smak i ewentualnie dopraw.
Czas: 1 min
Dodatkowe uwagi
Wegetariańskie danie z kaszą pęczak i sezonowymi warzywami, które można wzbogacić o dodatki takie jak ser feta czy kurczak.
Podobne przepisy
Domowe serniczki z twarogu
deser
placki
proste
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
30 min
Puszyste placki serowe z truskawkami
letnie
proste
słodkie
śniadanie
truskawki
twaróg
wegetariańskie
15 min
Pieczony dorsz z groszkiem cukrowym i serem Roquefort
bezglutenowe
dorsz
groszek
obiad
pieczone
ryby
ser
45 min
Kotlety mielone z łososia
dla dzieci
kotlety
łosoś
obiad
proste
ryby
smażone
20 min
Zupa krem z pieczarek
bezglutenowa
krem
obiad
pieczarki
proste
wegetariańska
zupa
60 min
A może coś innego?
Paluchy chlebowe z chrzanem
chleb
chrzan
domowe
drożdżowe
grill
przekąska
wegetariański
15 min
Fasola wigilijna z suszonymi śliwkami
fasola
śliwki
słodkie
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
30 min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim
amerykańskie
bekon
jajka
śniadanie
sos
sycące
tłuste
wyrafinowane
45 min
Halloweenowy sernik dyniowy na spodzie z ciasteczek Oreo
ciasteczka
deser
dynia
Halloween
pieczony
sernik
święta
wegetariański
30 min
Aromatyczna babka z likierem jajecznym
babka
ciasto
deser
likier
pieczenie
słodkie
wielkanoc
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
