Pasta jajeczna z chrzanem i szczypiorkiem

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
263
kcal
24g
białko
2g
węglowod.
18g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 180 g
  • Jogurt naturalny - 15 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Chrzan - 10 g
  • Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

1
Jajka ugotuj na twardo (od wrzenia gotuj 5-6 minut).
Czas: 6 min
Jajka włóż do zimnej wody przed gotowaniem.
2
Ugotowane jajka obierz i lekko ciepłe rozgnieść widelcem lub zetrzeć na tarce.
Czas: 3 min
Możesz użyć widelca lub tarki.
3
Gdy jajka ostygną, dodaj posiekany szczypiorek, chrzan, jogurt, sól i pieprz do smaku.
Czas: 3 min
Dopraw według własnych preferencji.
4
Wymieszaj wszystkie składniki aż do uzyskania jednolitej pasty.
Czas: 2 min
Mieszaj delikatnie, aby nie rozgnieść jajek zbyt mocno.
5
Podawaj z pieczywem.
Czas: 1 min
Idealnie komponuje się z chlebem żytnim.

Dodatkowe uwagi

Ostra pasta jajeczna bez dodatku majonezu, idealna do pieczywa.

Podobne przepisy

A może coś innego?