Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Chrupiące placki ziemniaczane po poznańsku
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
904
kcal
23g
białko
172g
węglowod.
14g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Skrobia ziemniaczana
- 10 g
Jajko
- 50 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Olej do smażenia
- 50 g
Cebula
- 50 g
Ziemniaki mączyste
- 1000 g
Przygotowanie
1
Ziemniaki i cebulę obrać, opłukać.
Czas: 5 min
Najlepiej użyć ziemniaków mączystych, np. odmiany Satina lub Owacja.
2
Zetrzeć cebulę i ziemniaki na tarce o drobnych oczkach.
Czas: 10 min
Można dodać ząbek czosnku, jeśli ktoś lubi.
3
Odlać nadmiar wody z ziemniaków, jeśli jest jej zbyt dużo.
Czas: 2 min
4
Dodać jajko, skrobię ziemniaczaną, sól, pieprz i ewentualnie cukier. Wymieszać.
Czas: 3 min
Można dodać łyżkę mąki, jeśli ciasto jest zbyt rzadkie.
5
Na patelni rozgrzać olej. Nakładać porcje ciasta łyżką i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Czas: 10 min
Po usmażeniu można odsączyć placki na papierowym ręczniku.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne placki ziemniaczane, które można podawać na wiele sposobów: ze śmietaną, cukrem, sosem, keczupem, majonezem lub z gulaszem.
Podobne przepisy
Duszone ośmiorniczki baby w sosie czosnkowym
bezglutenowe
czosnek
duszone
kolacja
makaron
obiad
owoce morza
20 min
Pasta jajeczna z serem i ogórkiem kiszonym
bezglutenowe
jajka
kanapki
pasta
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Puszyste racuchy drożdżowe z bananami
banany
dla dzieci
drożdżowe
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Pieczona brukselka z ziołami i parmezanem
brukselka
dodatek
pieczone
proste
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
40 min
Tradycyjny gulasz z żołądków drobiowych
danie główne
długie gotowanie
gulasz
mięsne
obiad
polskie
tradycyjne
żołądki
30 min
A może coś innego?
Miękkie pierniczki świąteczne z nadzieniem
ciastka
deser
dla dzieci
miód
pierniczki
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
bezglutenowe
proste
śniadanie
szybkie
twaróg
warzywa
wegetariańskie
20 min
Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną
ciastka
ciasto francuskie
deser
jabłko
szybkie
wegetariański
żurawina
10 min
Czekoladowy pudding z nasiona chia
bezglutenowy
chia
deser
kakao
na noc
prosty
śniadanie
wegański
10 min
Senny sernik kokosowy z malinami
autorski
ciasto
deser
kokos
maliny
owocowy
sernik
świąteczny
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
