Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Duszona młoda kapusta z koperkiem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
306
kcal
13g
białko
64g
węglowod.
4g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 200 g
Chili
- 1 g
Czarny pieprz
- 5 g
Liść laurowy
- 1 g
Mielony pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Ziele angielskie
- 2 g
Ghee/smalec/olej
- 15 g
Cebula
- 200 g
Koperek
- 20 g
Marchew
- 100 g
Młoda kapusta
- 800 g
Przygotowanie
1
Kapustę opłucz i pokrój w paski średniej grubości.
Czas: 5 min
Możesz pominąć marchewkę, jeśli wolisz.
2
Marchew obierz i zetrzyj na dużych oczkach.
Czas: 3 min
3
Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
Czas: 2 min
4
W garnku rozgrzej ghee/smalec/olej, dodaj cebulę i podsmaż do lekkiego zrumienienia.
Czas: 5 min
Dla wersji wegetariańskiej użyj oleju.
5
Dodaj kapustę, marchew, przyprawy i wlej gorący bulion.
Czas: 2 min
Możesz użyć wody zamiast bulionu.
6
Gotuj bez przykrycia przez 20-25 minut, aż kapusta zmięknie, a płyn prawie odparuje.
Czas: 25 min
Mieszaj od czasu do czasu, aby kapusta się nie przypaliła.
7
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Czas: 1 min
8
Dodaj posiekany koperek i podduś przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Używaj tylko liści koperku, bez łodyg.
Dodatkowe uwagi
Proste i lekkie danie z młodej kapusty, idealne jako dodatek do ziemniaków i mięsa lub jako danie główne dla wegetarian.
Podobne przepisy
Kruche pajęczyny lane
deser
karnawał
proste
przekąska
słodkie
smażone
wegetariańskie
10 min
Miękkie pierniczki świąteczne z nadzieniem
ciastka
deser
dla dzieci
miód
pierniczki
świąteczne
wegetariańskie
60 min
Domowe eklerki z kremem śmietanowo-mascarpone
ciasta
deser
francuskie
słodkie
specjalne okazje
święta
wegetariańskie
60 min
Chrupiące ziemniaki hash browns
bezglutenowe
chrupiące
dodatek
proste
śniadanie
wegetariańskie
ziemniaki
25 min
Krem z brokułów
bezglutenowa
brokuły
dla dzieci
krem
proste
szybkie
wegetariańska
zupa
30 min
A może coś innego?
Marynowana ryba w zalewie octowej
marynowane
octowe
polska kuchnia
przekąska
ryba
świąteczne
tradycyjne
zdrowe
60 min
Sałatka z fasolką szparagową po grecku
bezglutenowa
fasolka
grecka
grill
lato
sałatka
wegetariańska
30 min
Omlet z tortillą, serem i pieczarkami
low carb
omlet
pieczarki
ser
śniadanie
szybkie
tortilla
wegetariańskie
15 min
Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem
fit
kapusta
niskokaloryczne
obiad
surówka
warzywa
wegetariańskie
15 min
Puszyste wielkanocne babeczki z prosem
babeczki
deser
pieczenie
proso
słodkie
wegetariańskie
wielkanoc
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
