Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Chleb wieloziarnisty z pestkami i otrębami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
16
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4947
kcal
164g
białko
879g
węglowod.
114g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 100 g
Woda
- 1000 g
Mąka pszenna typ 650
- 1000 g
Pestki dyni
- 112.5 g
Pestki słonecznika
- 150 g
Sezam
- 112.5 g
Otręby żytnie
- 150 g
Sól
- 15 g
Cukier
- 7.5 g
Masło
- 20 g
Przygotowanie
1
Do dużej miski wsypać pestki słonecznika, pestki dyni, sezam, otręby i cukier. Wymieszać.
Czas: 5 min
2
Dodać drożdże i wlać ciepłą wodę. Wymieszać i odstawić na 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować.
Czas: 10 min
3
Dodać mąkę i sól. Wymieszać drewnianą łyżką.
Czas: 5 min
4
Odstawić ciasto na 20 minut.
Czas: 20 min
5
Przełożyć ciasto do korytek wysmarowanych masłem. Odstawić na 15-20 minut do wyrośnięcia.
Czas: 20 min
6
Piec w nagrzanym piekarniku przez 60 minut w temperaturze 175°C (termoobieg) lub 185°C (góra-dół).
Czas: 60 min
7
Po upieczeniu wyjąć chleb na kratkę, aby odparował.
Czas: 10 min
Dodatkowe uwagi
Smaczny i zdrowy chleb z różnymi ziarnami i otrębami. Można modyfikować składniki, np. dodając suszone owoce lub oliwki.
Podobne przepisy
Puszyste bułeczki cynamonowe z lukrem
ciasta
cynamon
deser
drożdżowe
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Zupa z serem cheddar
makaron
nabiał
obiad
proste
ser cheddar
śniadanie
szybkie
zupa
25 min
Winna konfitura cebulowa
cebula
długie gotowanie
dodatek
konfitura
świąteczne
wegetariański
wino
90 min
Delikatne naleśniki maślane z twarogiem i owocami
deser
naleśniki
owoce
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
30 min
Jesienne latte dyniowe z przyprawami korzennymi
dynia
jesień
kawa
korzenny
napój
przyprawy
wegetariański
20 min
A może coś innego?
Pasta twarogowa ze szczypiorkiem, rzodkiewką i papryką
kolacja
pasta
proste
śniadanie
szybkie
twaróg
warzywa
wegetariańskie
15 min
Aksamitny budyń kajmakowy z toffi
bezglutenowy
budyń
deser
dla dzieci
kajmak
szybki
toffi
wegetariański
15 min
Pizza hawajska na orkiszowym spodzie
domowa
kolacja
pizza
wegetariańska
włoska
z mięsem
z owocami
z piekarnika
90 min
Kolorowa sałatka z tuńczykiem i jajkami
bezglutenowa
jajka
kolacja
kukurydza
lekka
obiad
przyjęcie
sałatka
tuńczyk
25 min
Krem z zielonych szparagów
bezglutenowa
krem
lekka
śmietanka
szparagi
wegetariańska
wiosenna
zupa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
