Francuska deska serów i wędlin

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Wartości odżywcze
1815
kcal
91g
białko
102g
węglowod.
136g
tłuszcze

Składniki

  • Salami - 100 g
  • Ser cheddar - 100 g
  • Ser kozi - 100 g
  • Ser pleśniowy - 100 g
  • Orzechy włoskie - 50 g
  • Winogrona - 200 g
  • Krakersy - 100 g
  • Wędzony łosoś - 100 g
  • Oliwki - 50 g

Przygotowanie

1
Przygotuj drewnianą deskę lub kilka mniejszych desek do serwowania.
Czas: 5 min
Deska powinna być czysta i sucha.
2
Umyj i osusz owoce oraz warzywa, które będą podawane na desce.
Czas: 10 min
Winogrona najlepiej wybrać bezpestkowe.
3
Pokrój sery twarde i półtwarde w różne kształty (kostki, plastry, trójkąty).
Czas: 15 min
Sery miękkie i pleśniowe pozostaw w większych kawałkach.
4
Przygotuj miseczki na sery miękkie, oliwki i inne dodatki w zalewie.
Czas: 5 min
Możesz użyć małych słoiczków lub ceramicznych misek.
5
Pokrój wędliny w cienkie plastry lub zwiń w ruloniki.
Czas: 10 min
Wędliny możesz również układać w harmonijkę.
6
Ułóż wszystkie składniki na desce, zaczynając od serów, następnie wędlin i dodatków.
Czas: 15 min
Zachowaj estetykę i nie mieszaj ze sobą różnych smaków.
7
Dodaj świeże zioła i liście sałaty jako dekorację.
Czas: 5 min
Rozmaryn i tymianek świetnie komponują się z serami.

Dodatkowe uwagi

Elegancka przekąska inspirowana kuchnią francuską, idealna na przyjęcia i spotkania towarzyskie. Można dostosować składniki według preferencji.

Podobne przepisy

A może coś innego?