Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowa zupa z pieczonej dyni
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
624
kcal
16g
białko
107g
węglowod.
16g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 500 g
Mleko tłuste
- 125 g
Oregano
- 1 g
Sól
- 5 g
Tymianek
- 1 g
Masło klarowane
- 15 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Cebula cukrowa
- 170 g
Czosnek
- 10 g
Dynia Hokkaido (pieczona)
- 650 g
Marchew
- 160 g
Przygotowanie
1
Przygotuj bulion warzywny. Możesz użyć wcześniej zamrożonego lub świeżo ugotowanego.
Czas: 10 min
Bulion można zastąpić wywarem z rosołu, ale zupa nie będzie już wegetariańska.
2
Obierz i pokrój cebulę oraz marchew. Cebulę posiekaj drobno, marchew zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie plasterki.
Czas: 5 min
3
Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż cebulę oraz marchew przez około 20 minut na małym ogniu, aż warzywa zmiękną.
Czas: 20 min
Mieszaj od czasu do czasu drewnianą łyżką.
4
Do garnka z podsmażonymi warzywami wlej bulion warzywny i zagotuj.
Czas: 5 min
5
Dodaj upieczoną dynię (wcześniej przygotowaną z oliwą, solą, czosnkiem i ziołami) i zmiksuj na gładki krem.
Czas: 5 min
Możesz użyć blendera ręcznego.
6
Wlej mleko i ponownie zmiksuj. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj więcej mleka lub bulionu.
Czas: 2 min
7
Przed podaniem sprawdź smak i ewentualnie dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny lub pomarańczy.
Czas: 3 min
Można podać z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami.
Dodatkowe uwagi
Bogata w smaku zupa krem z pieczonej dyni, idealna na jesienne dni. Można podać z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami.
Podobne przepisy
Bawarka - klasyczna herbata z mlekiem
bezglutenowa
herbata
napoje
proste
śniadanie
tradycyjne
wegetariańska
10 min
Wegetariańska zupa botwinkowa z jajkiem i ziemniakami
botwinka
lekka
obiad
wegetariańska
wiosenna
zdrowa
zupa
45 min
Puszyste placuszki śliwkowe
dla dzieci
owoce
placuszki
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
30 min
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem
bezglutenowa
dodatek
surówka
tradycyjna
wegańska
wegetariańska
zdrowa
15 min
Puszyste racuchy drożdżowe z morelami
dla dzieci
drożdże
owoce
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem w aromatycznej zalewie
bezglutenowe
jednogarnkowe
kurczak
obiad
pieczone
ryż
warzywa
25 min
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym z warzywnym makaronem
danie główne
drob
kokos
niskowęglowodanowe
obiad
szybkie
warzywa
25 min
Naleśniki z twarogiem, truskawkami i gorzką czekoladą
czekolada
deser
naleśniki
słodkie
śniadanie
truskawki
twaróg
wegetariańskie
45 min
2-składnikowe fit placuszki
banany
bez cukru
bez mąki
fit
jajka
proste
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Kremowa zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami
kremowa
obiad
prosta
szczawiowa
tradycyjna
wegetariańska
wiosenna
zupa
75 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
