Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Naleśniki z twarogiem, truskawkami i gorzką czekoladą

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2205
kcal
115g
białko
343g
węglowod.
47g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 300 g
  • Mąka pszenna - 320 g
  • Jajka - 2 g
  • Mleko - 300 g
  • Śmietana - 30 g
  • Twaróg - 400 g
  • Truskawki - 200 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier waniliowy - 30 g
  • Czekolada gorzka - 50 g
  • Masło klarowane - 10 g

Przygotowanie

1
Przygotuj ciasto naleśnikowe: w misce roztrzep jajka, dodaj sól, mąkę, mleko i wodę. Dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Możesz użyć połowy wody gazowanej dla bardziej puszystych naleśników.
2
Odstaw ciasto na 15 minut.
Czas: 15 min
To pozwoli mące wchłonąć płyny i ciasto będzie bardziej jednolite.
3
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją cienko olejem, masłem klarowanym lub skórką słoniny.
Czas: 2 min
Używaj pędzelka do smarowania, aby uniknąć nadmiaru tłuszczu.
4
Wylewaj porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Czas: 15 min
Przekładaj naleśniki drewnianą łopatką, aby się nie porwały.
5
Przygotuj nadzienie: wymieszaj twaróg ze śmietaną i cukrem waniliowym.
Czas: 5 min
Spróbuj i ewentualnie dosłodź do smaku.
6
Pokrój truskawki w plasterki.
Czas: 3 min
Możesz obrać truskawki ze skórki, jeśli wolisz.
7
Na każdym naleśniku ułóż łyżkę twarogu i plasterki truskawek, zawiń w kopertę.
Czas: 5 min
8
Rozgrzej patelnię grillową, posmaruj masłem i podsmaż naleśniki do zrumienienia.
Czas: 5 min
To nada naleśnikom chrupkości i podgrzeje je.
9
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej.
Czas: 5 min
Uważaj, aby woda nie dostała się do czekolady.
10
Polej naleśniki roztopioną czekoladą i udekoruj truskawkami. Podawaj od razu.
Czas: 2 min

Dodatkowe uwagi

Pyszne i sycące naleśniki z twarogiem, świeżymi truskawkami i roztopioną gorzką czekoladą. Idealne na niedzielne śniadanie lub deser.

Podobne przepisy

Chrupiące placki twarogowe
Chrupiące placki twarogowe
deser placki proste słodkie śniadanie twaróg wegetariańskie

5 min

Delikatne ciasto orzechowe z polewą czekoladową
Delikatne ciasto orzechowe z polewą czekoladową
ciasto deser kawa orzechy proste świąteczne wegetariańskie

25 min

Pikantna pasta z pieczonej papryki i bakłażana
Pikantna pasta z pieczonej papryki i bakłażana
bakłażan bezglutenowe dip papryka pasta przetwory wegańskie wegetariańskie

90 min

Pulpa dyniowa do wielorakiego wykorzystania
Pulpa dyniowa do wielorakiego wykorzystania
baza do dań bezglutenowe dynia proste przetwory wegańskie wegetariańskie

15 min

Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
proste surówka szybkie warzywa wegetariańskie wiosenne zdrowe

20 min

A może coś innego?

Placuszki owsiane z pastą z awokado
Placuszki owsiane z pastą z awokado
awokado owsiane placki proste śniadanie wege zdrowe

33 min

Tradycyjny domowy dżem truskawkowy
Tradycyjny domowy dżem truskawkowy
bezglutenowe domowe lato przetwory słodkie truskawki wegetariańskie

20 min

Pieczony dorsz z groszkiem cukrowym i serem Roquefort
Pieczony dorsz z groszkiem cukrowym i serem Roquefort
bezglutenowe dorsz groszek obiad pieczone ryby ser

45 min

Greckie szaszłyki Souvlaki
Greckie szaszłyki Souvlaki
greckie grill letnie mięso świeże zioła szaszłyki wieprzowina

30 min

Puszysta babka sernikowa z lukrem cytrynowym
Puszysta babka sernikowa z lukrem cytrynowym
babka ciasta deser święta twaróg wegetariański wielkanoc

25 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art