Ucierane ciasto ze śliwkami

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 16
Wartości odżywcze
3905
kcal
72g
białko
484g
węglowod.
193g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 320 g
  • Jajka - 250 g
  • Śliwki - 800 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Cukier drobny - 150 g
  • Masło - 200 g

Przygotowanie

1
Nagrzej piekarnik do 175 stopni (góra/dół) lub 160 stopni z termoobiegiem.
Czas: 5 min
2
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Czas: 10 min
Ubijaj do rozpuszczenia cukru, masa powinna być jasna i puszysta.
3
Dodaj roztopione i przestudzone masło, miksuj do połączenia składników.
Czas: 2 min
Masło można zastąpić olejem (180-200 ml).
4
Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszaj dokładnie.
Czas: 3 min
Mieszaj powoli, używając drewnianej łyżki lub szpatułki.
5
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 2 min
Forma o średnicy 24 cm.
6
Umieść na cieście pokrojone śliwki.
Czas: 5 min
Śliwki pokrój na kawałki nie większe niż 3 cm.
7
Piecz ciasto przez około 50 minut, sprawdzając patyczkiem.
Czas: 50 min
Po 40 minutach sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
8
Przestudź ciasto i opcjonalnie oprósz cukrem pudrem lub polej lukrem.
Czas: 30 min

Dodatkowe uwagi

Sezonowe ciasto ze śliwkami, idealne na deser lub podwieczorek. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Podobne przepisy

A może coś innego?