Pucharki bezowe z kremem mascarpone i malinami

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2261
kcal
21g
białko
128g
węglowod.
184g
tłuszcze

Składniki

  • Serek mascarpone - 250 g
  • Śmietanka kremówka 30% - 250 g
  • Maliny - 250 g
  • Cukier puder - 30 g
  • Mini bezy - 60 g

Przygotowanie

1
Przygotuj krem: ubij schłodzoną śmietankę kremówkę z mascarpone i cukrem pudrem aż do uzyskania sztywnej konsystencji.
Czas: 5 min
Można użyć śmietanki 36% dla szybszego ubicia, ale będzie bardziej kaloryczna.
2
Pokrusz bezy na mniejsze kawałki.
Czas: 2 min
Można użyć domowych lub sklepowych bezów.
3
Umyj i osusz maliny.
Czas: 3 min
Można użyć innych owoców jak truskawki, borówki lub mango.
4
Układaj warstwy w pucharkach: na przemian bezy, krem i owoce.
Czas: 5 min
Powtarzaj warstwy aż do wyczerpania składników.
5
Dekoruj wierzch pozostałymi bezami, owocami i listkami mięty.
Czas: 2 min
Można podawać od razu lub schłodzić w lodówce.

Dodatkowe uwagi

Elegancki deser z warstwami bezów, kremu z mascarpone i świeżych malin. Można zastąpić maliny innymi owocami sezonowymi.

Podobne przepisy

A może coś innego?