Dżem cukiniowo-ananasowy

Obiady

Czas przygotowania: 75 min

Porcje: 7

Wartości odżywcze

1638

kcal

19g

białko

405g

węglowod.

4g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Galaretka cytrynowa - 57 g
Ananas w puszce - 500 g
Sok z cytryny - 100 g
Cukier - 250 g
Cukinia - 1000 g

Przygotowanie

1

Cukinię obrać, oczyścić i pokroić w drobną kostkę.

Czas: 10 min

Usuń gniazda nasienne.

2

Wrzuć cukinię do szerokiego rondla z grubym dnem.

Czas: 1 min

3

Dodaj pokrojonego w kostkę ananasa razem z syropem z puszki.

Czas: 2 min

4

Zagotuj i wlej sok z cytryny.

Czas: 2 min

5

Dusz na wolnym ogniu bez przykrycia, aż cukinia będzie miękka i szklista (około 60 minut).

Czas: 60 min

Masa powinna się zacząć rozpadać.

6

Opcjonalnie zmiksuj część masy blenderem.

Czas: 2 min

Nie jest to konieczne.

7

Wsyp cukier i gotuj, aż się rozpuści, a masa zacznie gęstnieć.

Czas: 10 min

Można spróbować i dosypać więcej cukru, jeśli potrzeba.

8

Dodaj suchą galaretkę cytrynową i gotuj jeszcze 3 minuty.

Czas: 3 min

Galaretka powinna się dobrze rozpuścić.

9

Przelej gorący dżem do wyparzonych słoiczków, zakręć i odwróć do góry dnem.

Czas: 5 min

Przykryj grubym ręcznikiem i zostaw do wystygnięcia.

Dodatkowe uwagi

Oryginalny przepis na dżem z cukinii i ananasa, idealny na zimowe przetwory. Można dostosować ilość cukru do własnych preferencji.

Podobne przepisy

Sałatka makaronowa z ogórkiem i szynką

Sałatka makaronowa z ogórkiem i szynką

impreza lekki obiad makaron proste sałatka szybkie warzywa

20 min

Koreańskie pączki drożdżowe Kkwabaegi

Koreańskie pączki drożdżowe Kkwabaegi

deser drożdżowe kuchnia koreańska przekąska słodkie smażone wegetariańskie

40 min

Pieczona młoda kapusta z burratą i pistacjami

Pieczona młoda kapusta z burratą i pistacjami

kapusta lekki obiad orzechy pieczone przystawka ser wegetariańskie wiosenne

15 min

Pasta jajeczna z serem i ogórkiem kiszonym

Pasta jajeczna z serem i ogórkiem kiszonym

bezglutenowe jajka kanapki pasta śniadanie szybkie wegetariańskie

10 min

Domowa papryka konserwowa na zimę

Domowa papryka konserwowa na zimę

bezglutenowe domowe marynowane papryka przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

60 min

A może coś innego?

Jogurtowe ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką

Jogurtowe ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką

bezglutenowe ciasto deser jogurt kokos rabarbar sezonowe wegetariańskie

60 min

Tradycyjna babka ziemniaczana Kugel

Tradycyjna babka ziemniaczana Kugel

kolacja mięsne obiad pieczone tradycyjne zapiekanka ziemniaki żydowskie

30 min

Krem z zielonego groszku z mozzarellą

Krem z zielonego groszku z mozzarellą

jesienny krem łatwy sycący wegetariański zielony groszek zimowy zupa

30 min

Ciasto Filemon z zieloną galaretką i kremem białej czekolady

Ciasto Filemon z zieloną galaretką i kremem białej czekolady

ciasto czekolada deser dla dzieci galaretka owoce świąteczne

1440 min

Domowy cukier waniliowy

Domowy cukier waniliowy

deser domowe przyprawy słodkie wanilia wegetariańskie wypieki

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy