Zapiekanka Gnocchi z Serem i Pomidorami

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
2468
kcal
129g
białko
261g
węglowod.
101g
tłuszcze

Składniki

  • Gnocchi - 800 g
  • Ser mozzarella - 200 g
  • Ser pecorino - 50 g
  • Bazylia - 5 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Przecier pomidorowy - 400 g

Przygotowanie

1
Ugotuj gnocchi według instrukcji na opakowaniu (ok. 2 minuty we wrzącej wodzie).
Czas: 5 min
Możesz użyć domowych kopytek zamiast gnocchi.
2
Odcedź ugotowane gnocchi i przełóż do naczynia żaroodpornego.
Czas: 2 min
3
Dodaj przecier pomidorowy wymieszany z solą i pieprzem.
Czas: 2 min
Możesz użyć świeżych pomidorów w sezonie.
4
Posyp gnocchi tartym serem pecorino i wymieszaj.
Czas: 2 min
5
Na wierzchu ułóż plasterki mozzarelli.
Czas: 1 min
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15 minut.
Czas: 15 min
Obserwuj danie, aby się nie przypaliło.
7
Podawaj zapiekankę posypaną świeżą bazylią.
Czas: 1 min

Dodatkowe uwagi

Proste i szybkie danie obiadowe, idealne dla wegetarian. Gnocchi zapiekane z serem mozzarella i przecierem pomidorowym.

Podobne przepisy

A może coś innego?