Tortilla z jajkiem sadzonym i szynką

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 1
Wartości odżywcze
647
kcal
46g
białko
30g
węglowod.
37g
tłuszcze

Składniki

  • Szynka - 60 g
  • Jajka - 100 g
  • Ser mozzarella - 50 g
  • Placek tortilli pszennej - 60 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 1 g
  • Olej do smażenia - 5 g
  • Pomidory - 40 g
  • Sałata lodowa - 10 g

Przygotowanie

1
Usmaż dwa jajka sadzone i odłóż na osobny talerz.
Czas: 5 min
Możesz dodać szczyptę soli i pieprzu do smaku.
2
Nagrzej patelnię o średnicy większej niż placek tortilli.
Czas: 2 min
W razie potrzeby posmaruj patelnię odrobiną oleju.
3
Na nagrzaną patelnię wyłóż placek tortilli.
Czas: 1 min
Użyj tortilli pszennej o średnicy 24 cm.
4
Na placku rozłóż startą mozzarellę, szynkę, sałatę i pokrojone pomidory.
Czas: 3 min
Staraj się działać sprawnie, aby placek się nie przypalił.
5
Na wierzch wyłóż usmażone jajka sadzone.
Czas: 1 min
6
Zsuń tortillę z patelni na talerz i zwiń jak klasycznego wrapa.
Czas: 2 min
Uważaj na wyciekające żółtko.

Dodatkowe uwagi

Sycący wrap z tortilli z jajkiem sadzonym, szynką i serem mozzarella. Idealny na śniadanie lub kolację.

Podobne przepisy

A może coś innego?