Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Delikatny sernik na zimno z truskawkami i mascarpone
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1883
kcal
29g
białko
166g
węglowod.
123g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Biała czekolada
- 33 g
Galaretka truskawkowa
- 36 g
Woda
- 500 g
Ser mascarpone
- 250 g
Śmietanka 30%
- 200 g
Biszkopty
- 150 g
Przygotowanie
1
W wysokiej misce umieść ser mascarpone oraz śmietankę. Miskę schłodź w lodówce.
Czas: 10 min
Składniki powinny być dobrze schłodzone przed ubijaniem.
2
W drugiej misce zalej galaretki wrzątkiem i mieszaj do rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia.
Czas: 5 min
Użyj 500 ml wrzątku na 2 galaretki.
3
Ubij schłodzoną śmietankę z mascarpone mikserem, stopniowo zwiększając obroty. Mieszaj przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Uważaj, aby nie zachlapać kuchni.
4
Ciągle miksując, powoli wlewaj przestudzoną galaretkę. Dokładnie wymieszaj łyżką i odstaw na 10 minut do lodówki.
Czas: 10 min
Masa powinna osiągnąć konsystencję budyniu.
5
Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia i ułóż biszkopty. Wylej masę serową i wyrównaj powierzchnię.
Czas: 5 min
Użyj tortownicy o średnicy 22 cm.
6
Posyp tartą białą czekoladą i odstaw do lodówki na 2,5-3 godziny do stężenia.
Czas: 180 min
Można udekorować świeżymi truskawkami przed podaniem.
Dodatkowe uwagi
Bardzo delikatny sernik bez pieczenia, idealny na letnie dni. Łączy w sobie smak truskawek, mascarpone i białej czekolady.
Podobne przepisy
Naleśniki orkiszowe z kremowym nadzieniem
deser
mąka orkiszowa
naleśniki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Mocna kawa czekoladowa po bawarsku
czekolada
deser
kawa
napoje
szybkie
wegańskie
wegetariańskie
15 min
Omlet biszkoptowy migdałowy z owocami
leniwe śniadanie
migdały
omlet
owoce
proste
słodkie
śniadanie
15 min
Wysokobiałkowy skyrnik z owocami
deser
fit
lekki
owoce
prosty
skyr
wysokobiałkowy
10 min
Muffinki kokosowe z gruszkami
deser
gruszki
kokos
muffiny
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Peperonata
bezglutenowe
przystawka
warzywa
wegańskie
wegetariańskie
włoskie
zdrowe
60 min
Zupa kalafiorowa z mięsnymi pulpecikami
dietetyczne
kalafior
mięso
obiad
pulpeciki
warzywa
zupa
45 min
Kotlety ziemniaczane z ziołami
dania główne
obiad
proste
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Sałatka z fasolką szparagową po grecku
bezglutenowa
fasolka
grecka
grill
lato
sałatka
wegetariańska
30 min
Omlet z tortillą, serem i pieczarkami
low carb
omlet
pieczarki
ser
śniadanie
szybkie
tortilla
wegetariańskie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
