Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Delikatny sernik na zimno z truskawkami i mascarpone
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1883
kcal
29g
białko
166g
węglowod.
123g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Biała czekolada
- 33 g
Galaretka truskawkowa
- 36 g
Woda
- 500 g
Ser mascarpone
- 250 g
Śmietanka 30%
- 200 g
Biszkopty
- 150 g
Przygotowanie
1
W wysokiej misce umieść ser mascarpone oraz śmietankę. Miskę schłodź w lodówce.
Czas: 10 min
Składniki powinny być dobrze schłodzone przed ubijaniem.
2
W drugiej misce zalej galaretki wrzątkiem i mieszaj do rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia.
Czas: 5 min
Użyj 500 ml wrzątku na 2 galaretki.
3
Ubij schłodzoną śmietankę z mascarpone mikserem, stopniowo zwiększając obroty. Mieszaj przez 2 minuty.
Czas: 2 min
Uważaj, aby nie zachlapać kuchni.
4
Ciągle miksując, powoli wlewaj przestudzoną galaretkę. Dokładnie wymieszaj łyżką i odstaw na 10 minut do lodówki.
Czas: 10 min
Masa powinna osiągnąć konsystencję budyniu.
5
Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia i ułóż biszkopty. Wylej masę serową i wyrównaj powierzchnię.
Czas: 5 min
Użyj tortownicy o średnicy 22 cm.
6
Posyp tartą białą czekoladą i odstaw do lodówki na 2,5-3 godziny do stężenia.
Czas: 180 min
Można udekorować świeżymi truskawkami przed podaniem.
Dodatkowe uwagi
Bardzo delikatny sernik bez pieczenia, idealny na letnie dni. Łączy w sobie smak truskawek, mascarpone i białej czekolady.
Podobne przepisy
Mocna kawa czekoladowa po bawarsku
czekolada
deser
kawa
napoje
szybkie
wegańskie
wegetariańskie
15 min
Sałatka z cukinii
bezglutenowa
cukinia
lato
sałatka
świeże
szybkie
wegetariańska
15 min
Puszyste ciasto truskawkowe
ciasto
deser
letni
owocowe
proste
truskawki
wegetariański
20 min
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa z miętą
bezglutenowe
cytrusy
imprezy
lato
napoje
orzeźwiające
wegańskie
10 min
Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką
ciasto
deser
kruche ciasto
lato
owocowe
rabarbar
wegetariańskie
wiosna
15 min
A może coś innego?
Sernik na zimno z truskawkami i mleczną galaretką
bez pieczenia
deser
galaretka
lato
letnie
owocowe
sernik
truskawki
30 min
Orientalna galaretka z liczi i cytryną
bezglutenowy
deser
galaretka
lekki
letni
orientalny
owoce
20 min
Mini kanapeczki bankietowe
impreza
kolorowe
łosoś
przekąski
świeże
szybkie
wegetariańskie
25 min
Krewetki z makaronem ryżowym i sosem z guawy
azjatyckie
krewetki
lekki
makaron
obiad
owoce morza
szybkie
15 min
Tortilla de patatas z chorizo i papryką piquillo
chorizo
hiszpańska
jajka
proste
śniadanie
tortilla
ziemniaki
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
