Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sernik czekoladowo-wiśniowy z skyrem
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
8754
kcal
363g
białko
980g
węglowod.
372g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna typ 450
- 500 g
Jajka
- 250 g
Skyr naturalny
- 450 g
Śmietana kwaśna
- 45 g
Twaróg mielony
- 1000 g
Żółtka jaj
- 100 g
Wiśnie
- 600 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Kakao ciemne
- 30 g
Pasta waniliowa
- 10 g
Proszek do pieczenia
- 7 g
Sok z cytryny
- 5 g
Cukier puder
- 150 g
Cukier
- 300 g
Masło
- 200 g
Olej
- 45 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto czekoladowe: wymieszaj mąkę, masło, cukier puder, żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia i kakao.
Czas: 15 min
Ciasto można przygotować dzień wcześniej i zamrozić.
2
Podziel ciasto na 3 części, uformuj wałeczki i zamroź.
Czas: 5 min
Można od razu użyć części ciasta do wyłożenia blaszki.
3
Zetrzyj zamrożone ciasto na tarce i wyłóż nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Zostaw część ciasta do posypania wierzchu.
4
Przygotuj masę serową: ubij białka z cukrem, dodaj żółtka, skyr, pastę waniliową, budyń, twaróg i olej.
Czas: 20 min
Masa powinna być gęsta.
5
Wylej masę serową na ciasto, ułóż wiśnie i posyp resztą ciasta.
Czas: 10 min
Mrożonych wiśni nie rozmrażaj.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 70 minut.
Czas: 70 min
Pozostaw sernik w piekarniku na kolejną godzinę po wyłączeniu.
7
Przygotuj lukier z cukru pudru, soku z cytryny i gorącej wody, polej nim wystudzony sernik.
Czas: 5 min
Lukier można zastąpić posypaniem cukrem pudrem.
Dodatkowe uwagi
Pyszny sernik z czekoladowym ciastem, skyrem i wiśniami. Idealny na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Perfekcyjne wilgotne ciasto czekoladowe z polewą
ciasto
czekoladowe
deser
pieczenie
słodkie
tort
wegetariańskie
30 min
Torcik śmietanowo-owocowy 'Hiszpan'
deser
latem
lodówka
owocowy
prosty
śmietana
szybki
30 min
Kremowe lody czekoladowe bez maszyny
bezglutenowe
czekolada
deser
kremowe
letnie
lody
wegetariańskie
15 min
Koktajl jagodowy z jogurtem i grenadyną
deser
jagody
koktajl
nabiał
napój
sezonowe
szybkie
5 min
Domowa nalewka truskawkowa
alkohol
deser
domowe
lato
nalewka
owocowe
truskawki
30 min
A może coś innego?
Tradycyjna strucla z makiem i bakaliami
bakalie
ciasto drożdżowe
makowiec
pieczenie
słodkie
święta
tradycyjne
180 min
Kruche ciasteczka piernikowe z korzennymi przyprawami
ciastka
dla dzieci
kruche
piernikowe
przekąska
słodkie
świąteczne
30 min
Ostre polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym z papryczkami piri-piri
mięso
obiad
ostre
papryczki piri-piri
sos pomidorowy
wieprzowina
włoskie
45 min
Lekka korma z kurczakiem w stylu indyjskim
danie główne
kuchnia indyjska
kurczak
lekki
obiad
przyprawy
ryż
30 min
Kolorowa sałatka pomidorowa z bazylią i parmezanem
bezglutenowa
dodatek
lato
sałatka
świeże
szybkie
warzywa
wegetariańska
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
