Kremowy sernik z ciasteczkami Oreo

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
3789
kcal
234g
białko
394g
węglowod.
142g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 240 g
  • Śmietana kwaśna 12% - 150 g
  • Twaróg półtłusty - 1000 g
  • Budyń waniliowy bez cukru - 40 g
  • Ciasteczka Oreo (do masy i dekoracji) - 120 g
  • Ciasteczka Oreo (na spód) - 150 g
  • Cukier - 150 g
  • Masło (na spód) - 20 g

Przygotowanie

1
Przygotuj spód z ciasteczek Oreo i masła.
Czas: 10 min
Ciastka można zmielić w malakserze lub pokruszyć w woreczku wałkiem.
2
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Czas: 15 min
Ubijaj do rozpuszczenia cukru i uzyskania jasnej, puszystej masy.
3
Połącz twaróg, śmietanę i budyń w jednolitą masę.
Czas: 5 min
Miksuj tylko do połączenia składników.
4
Połącz masę serową z ubitymi jajkami.
Czas: 5 min
Dodawaj stopniowo, mieszając delikatnie.
5
Wylej masę na przygotowany spód i udekoruj ciasteczkami Oreo.
Czas: 5 min
Ciasteczka można lekko zatopić w masie.
6
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 80 minut w 160°C.
Czas: 80 min
Piekarnik nagrzej do temperatury 160°C z funkcją góra/dół.
7
Studź sernik stopniowo w piekarniku, a następnie schłodź w lodówce przez minimum 4 godziny.
Czas: 240 min
Idealną konsystencję osiąga po całonocnym schłodzeniu.

Dodatkowe uwagi

Pyszny, kremowy sernik z ciasteczkami Oreo, idealny na specjalne okazje. Deser łączy w sobie delikatność sera twarogowego z intensywnym smakiem czekoladowych ciasteczek.

Podobne przepisy

A może coś innego?