Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszysty sernik japoński z kremowym serkiem
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2369
kcal
65g
białko
148g
węglowod.
171g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Skrobia ziemniaczana
- 20 g
Mąka pszenna tortowa
- 30 g
Jajka
- 300 g
Mleko
- 125 g
Serek kremowy Philadelphia
- 300 g
Sok z cytryny
- 30 g
Cukier drobny
- 100 g
Masło
- 50 g
Przygotowanie
1
Oddziel żółtka od białek. Białka przelej do osobnej miski.
Czas: 5 min
Upewnij się, że naczynia są suche i wolne od tłuszczu.
2
W drugiej misce połącz miękkie masło, mleko, serek kremowy, żółtka, mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną i sok z cytryny.
Czas: 10 min
Można użyć blendera, aby uzyskać gładką konsystencję.
3
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Czas: 5 min
Ubijaj do uzyskania gładkiej, błyszczącej masy.
4
Delikatnie połącz ubite białka z masą serową, mieszając szpatułką.
Czas: 5 min
Mieszaj krótko, aby zachować puszystość.
5
Przelej masę do przygotowanej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 5 min
Tortownica powinna mieć średnicę 20 cm.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 165°C przez 30 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 130°C i piecz kolejne 25 minut.
Czas: 55 min
Można użyć kąpieli wodnej, aby uniknąć pękania.
7
Wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku na 30 minut, aby powoli ostygł.
Czas: 30 min
Nie otwieraj drzwiczek piekarnika.
Dodatkowe uwagi
Delikatny i puszysty sernik o strukturze sufletu, idealny na deser. Można go podać z cukrem pudrem, dżemem lub smażonymi owocami.
Podobne przepisy
Kokosowy pudding z tapioki z musem mango
bezglutenowy
deser
fit
kokosowy
mango
owocowy
tapioka
wegański
40 min
Babeczki dyniowe z orzechami
deser
dynia
na jedną rękę
orzechy
szybkie
45 min
Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami
babeczki
biszkoptowe
deser
owoce
proste
wegetariańskie
wiosenne
15 min
Kalafior w jogurtowym sosie curry
curry
indyjski
kalafior
łatwy
obiad
sos jogurtowy
wegetariański
20 min
Puszysta cynamonka drożdżowa z kremem mascarpone
ciasto
cynamon
deser
drożdżowe
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Sałatka z fasolką szparagową po grecku
bezglutenowa
fasolka
grecka
grill
lato
sałatka
wegetariańska
30 min
Kremowy ryż z truskawkami na mleku
deser
letni
mleko
na słodko
owoce
prosty
ryż
wegetariański
20 min
Pieczony schab w kolorowym pieprzu
domowa wędlina
kolacja
mięso
obiad
pieczone
proste
schab
1440 min
Puszyste muffiny z truskawkami i białą czekoladą
biała czekolada
deser
letnie
pieczenie
słodkie
truskawki
wegetariański
20 min
Duszone ośmiorniczki baby w sosie czosnkowym
bezglutenowe
czosnek
duszone
kolacja
makaron
obiad
owoce morza
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
