Sałatka z grillowanym halloumi

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
925
kcal
52g
białko
40g
węglowod.
67g
tłuszcze

Składniki

  • Ser halloumi - 200 g
  • Ocet balsamiczny - 15 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Ogórek - 150 g
  • Pomidory - 200 g
  • Sałata - 100 g

Przygotowanie

1
Pokrój ser halloumi w plastry o grubości około 1 cm.
Czas: 3 min
Ser można lekko posolić, jeśli jest mało słony.
2
Rozgrzej grill lub patelnię grillową i usmaż ser z obu stron aż się zarumieni.
Czas: 5 min
Ser halloumi nie topi się łatwo, więc można go grillować bez obaw.
3
Umyj i osusz sałatę, następnie porwij ją na mniejsze kawałki.
Czas: 2 min
Można użyć dowolnego rodzaju sałaty.
4
Pokrój pomidory i ogórki w kostkę.
Czas: 3 min
W sezonie warto użyć pomidorów malinowych.
5
Wymieszaj sałatę z warzywami, dodaj grillowany ser i polej sosem winegret.
Czas: 2 min
Sos winegret można przygotować z oliwy, octu balsamicznego, musztardy i miodu.

Dodatkowe uwagi

Prosta i pyszna sałatka z grillowanym serem halloumi, idealna na letnie przyjęcia z grillem.

Podobne przepisy

A może coś innego?