Warstwowa Sałatka Meksykańska Król Imprezy

Obiady
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
3554
kcal
211g
białko
255g
węglowod.
198g
tłuszcze

Składniki

  • Mięso mielone wieprzowe - 500 g
  • Fasola czerwona konserwowa - 400 g
  • Ser żółty - 120 g
  • Śmietana kwaśna - 200 g
  • Chipsy kukurydziane - 50 g
  • Koncentrat pomidorowy - 40 g
  • Mieszanka przypraw meksykańskich - 10 g
  • Majonez - 200 g
  • Olej - 30 g
  • Cebula czerwona - 200 g
  • Czosnek - 10 g
  • Kolendra - 10 g
  • Kukurydza konserwowa - 400 g
  • Ogórki konserwowe - 150 g
  • Pomidory - 300 g
  • Sałata lodowa - 200 g

Przygotowanie

1
Przygotuj mięso mielone: do 500 g mięsa dodaj 10 g czosnku i 10 g mieszanki przypraw meksykańskich, dokładnie wymieszaj.
Czas: 10 min
Można użyć wołowiny lub kurczaka zamiast wieprzowiny.
2
Podsmaż 200 g pokrojonej cebuli na 30 g oleju przez 5 minut, aż się zeszkli.
Czas: 5 min
Cebulę można zastąpić porami.
3
Dodaj mięso do cebuli i smaż przez 10 minut, mieszając.
Czas: 10 min
4
Dodaj 400 g odsączonej fasoli i 40 g koncentratu pomidorowego, smaż jeszcze 3 minuty. Odstaw do przestudzenia.
Czas: 3 min
5
Na dno misek ułóż 200 g sałaty lodowej, następnie 300 g pokrojonych pomidorów.
Czas: 5 min
6
Dodaj warstwę 400 g odsączonej kukurydzy konserwowej.
Czas: 2 min
7
Przygotuj sos: wymieszaj 200 g majonezu, 200 g śmietany, 120 g tartego sera i 150 g pokrojonych ogórków konserwowych.
Czas: 5 min
8
Na kukurydzę wyłóż przestudzone mięso, następnie sos. Posyp chipsami i posiekaną kolendrą.
Czas: 5 min
Najlepiej podawać świeżo przygotowaną.

Dodatkowe uwagi

Spektakularna sałatka warstwowa o meksykańskim charakterze, idealna na przyjęcia. Łączy chrupiące warzywa, aromatyczne mięso i kremowy sos.

Podobne przepisy

A może coś innego?