Wsyp suchy ryż i podsmażaj przez 2-3 minuty, ciągle mieszając.
Czas: 3 min
Ryż powinien stać się lekko złoty.
3
Dodaj bulion drobiowy, przecier pomidorowy, czosnek, cebulę i chili.
Czas: 2 min
Bulion powinien być gorący lub lekko podgrzany.
4
Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
Czas: 20 min
Co 10-15 minut sprawdzaj ilość płynu i w razie potrzeby dolej bulionu lub przecieru.
5
Sprawdź smak i dopraw solą i pieprzem według uznania.
Czas: 1 min
Można dodać więcej chili dla większej ostrości.
Dodatkowe uwagi
Proste i smaczne danie z ryżu, idealne jako dodatek do dań meksykańskich lub samodzielny posiłek. Można dostosować stopień ostrości według preferencji.
