Domowy chleb pszenny na drożdżach

Name: Domowy chleb pszenny na drożdżach
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porcji
Ingredients: 5 g Drożdże suche; 250 g Woda; 450 g Mąka pszenna typ 00; 5 g Sól; 5 g Cukier; 15 g Oliwa

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 1

Wartości odżywcze

1720

kcal

45g

białko

347g

węglowod.

11g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Drożdże suche - 5 g
Woda - 250 g
Mąka pszenna typ 00 - 450 g
Sól - 5 g
Cukier - 5 g
Oliwa - 15 g

Przygotowanie

W misce połącz mąkę pszenną, ciepłą wodę, sól, cukier, drożdże i oliwę.

Czas: 5 min

Zamiast cukru można użyć miodu.

Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem przez 10 minut, aż będzie elastyczne i zwarte.

Czas: 10 min

Ciasto powinno mieć konsystencję gładkiej kuli.

Przykryj miskę wilgotną ściereczką lub folią i odstaw do wyrośnięcia na minimum 60 minut.

Czas: 60 min

Miskę można postawić w ciepłym miejscu, np. nad kaloryferem.

Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę, uformuj kulę i odstaw na 30 minut do ostatniego wyrastania.

Czas: 30 min

Ciasto można uformować w dowolny kształt.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 230-250°C przez około 30 minut.

Czas: 30 min

Po 15 minutach można spryskać chleb wodą dla bardziej chrupiącej skórki.

Dodatkowe uwagi

Prosty przepis na chleb pszenny z chrupiącą skórką, idealny na codzienne pieczywo. Można go wzbogacić różnymi dodatkami jak pestki czy zioła.

Podobne przepisy

Tarta borówkowa z kremem mascarpone i białą czekoladą

biała czekolada borówki deser mascarpone owocowy prosty śmietanka tarta wegetariański

30 min

Pudding chia z napojem sojowym waniliowym i skyrze z owocami

chia deser fit przekąska śniadanie wegański zdrowy

20 min

Kanapka z tartym jajkiem i guacamole

awokado jajka kanapka proste śniadanie wegetariańskie zdrowe

15 min

Kremowe lody orzechowe

bezglutenowy deser domowe lody orzechy proste wegetariański

20 min

Mrożona papryka na zimę

mrożenie papryka proste warzywa wegetariańskie zapasy zima

30 min

A może coś innego?

Kremowa zupa pomidorowa z kurczakiem i warzywami

kolacja krem kurczak obiad pomidorowa sycąca warzywa zupa

90 min

Zupa z pieczonego kalafiora z pęczakiem

30 min

Ciasto czekoladowe z fasoli adzuki

bez mąki bezglutenowe białko czekoladowe deser fasola wegańskie zdrowe

480 min

Jajka faszerowane śledziem i burakami

proste przekąska ryby święta szybkie warzywa wielkanoc

15 min

Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką

dodatek kapusta obiad polska kuchnia proste tradycyjne wegetariańskie

80 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy