Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszyste placuszki z serkiem mascarpone

Obiady
Czas przygotowania: 5 min
Porcje: 21
Wartości odżywcze
1605
kcal
43g
białko
160g
węglowod.
86g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 160 g
  • Jajka - 150 g
  • Jogurt naturalny - 125 g
  • Serek mascarpone - 125 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Cukier waniliowy - 30 g
  • Olej roślinny - 45 g

Przygotowanie

1
W jednej misce umieść mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
Czas: 1 min
Można dodać szczyptę soli.
2
Dodaj jogurt naturalny, serek mascarpone i jajka.
Czas: 2 min
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
3
Wymieszaj wszystkie składniki na gładkie ciasto przy użyciu miksera.
Czas: 2 min
Ciasto powinno być gęste i gładkie.
4
Odstaw ciasto na 30 minut, aby składniki osiągnęły temperaturę pokojową.
Czas: 30 min
Pominięcie tego kroku może sprawić, że placki nie będą puszyste.
5
Dodaj olej roślinny do ciasta i wymieszaj.
Czas: 1 min
Można użyć roztopionego i przestudzonego masła lub oleju kokosowego.
6
Nagrzej patelnię i smaż placki na suchej patelni, wylewając po około 2 łyżki ciasta na jeden placek.
Czas: 2 min
Placki są gotowe do przewrócenia, gdy pojawią się pęcherzyki powietrza.
7
Smaż placki z drugiej strony przez około 1-2 minuty.
Czas: 2 min
Druga strona smaży się krócej.
8
Podawaj placki z ulubionymi dodatkami.
Czas: 1 min
Można podać z jogurtem, owocami, dżemem lub czekoladą.

Dodatkowe uwagi

Proste i puszyste placuszki idealne na śniadanie lub przekąskę. Można je podawać z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, dżemy czy czekolada.

Podobne przepisy

Sałatka ze szparagów
Sałatka ze szparagów
bezglutenowa lekki sałatka szparagi szybkie wegetariańska wiosna

30 min

Marynowane pałki kurczaka w sosie teriyaki
Marynowane pałki kurczaka w sosie teriyaki
azjatyckie kurczak marynata obiad patelnia sos teriyaki szybkie

150 min

Pieczone placki warzywne z dipem miętowym
Pieczone placki warzywne z dipem miętowym
lekki obiad pieczone placki przekąska warzywa wegetariańskie zdrowe

90 min

Chłodnik litewski z młodymi buraczkami
Chłodnik litewski z młodymi buraczkami
chłodnik lato lekki nabiał orzeźwiający warzywa wegetariański

20 min

Puszyste babeczki drożdżowe z lukrem waniliowo-cytrynowym
Puszyste babeczki drożdżowe z lukrem waniliowo-cytrynowym
babeczki deser drożdżowe słodkie świąteczne wegetariańskie wielkanocne

30 min

A może coś innego?

Sałatka hawajska z szynką i ananasem
Sałatka hawajska z szynką i ananasem
ananas bezglutenowa impreza kolacja obiad ryż sałatka

30 min

Flaki wołowe
Flaki wołowe
flaki majeranek ostre tradycyjne wołowina zimowe zupa

120 min

Tradycyjna nalewka wiśniowa
Tradycyjna nalewka wiśniowa
alkohol domowe nalewka owocowe polskie tradycyjne wiśnie

1440 min

Bezglutenowe bliny gryczane
Bezglutenowe bliny gryczane
bezglutenowe kolacja obiad placki śniadanie szybkie wegetariańskie

5 min

Tradycyjny karp w galarecie wigilijnej
Tradycyjny karp w galarecie wigilijnej
bezglutenowe galareta ryby święta tradycyjne wigilia zimne danie

240 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art