Fit placki z cukinii

Obiady

Czas przygotowania: 45 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

448

kcal

24g

białko

29g

węglowod.

29g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna orkiszowa - 20 g
Jajka - 120 g
Pieprz czarny - 1 g
Sól - 5 g
Oliwa lub olej - 15 g
Cukinia - 450 g
Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

Umyj cukinię, odetnij końce i zetrzyj na dużych oczkach.

Czas: 5 min

Nie obieraj cukinii, chyba że skórka jest twarda.

Wymieszaj startą cukinię z solą i odstaw na 15-30 minut, aby puściła sok.

Czas: 15 min

Młoda cukinia puści więcej soku.

Dokładnie odciśnij wodę z cukinii.

Czas: 5 min

Po odciśnięciu powinno zostać około 220 g cukinii.

Do miski z cukinią dodaj jajka, mąkę, szczypiorek i pieprz. Wymieszaj.

Czas: 5 min

Masa będzie dość luźna od jajek.

Nagrzej patelnię, posmaruj olejem i smaż placki po 2 minuty z każdej strony.

Czas: 10 min

Smaż na średnim ogniu, aż placki się zrumienią.

Podawaj z listkami bazylii, jogurtem naturalnym lub samodzielnie.

Czas: 5 min

Placki są delikatne i rozpływają się w ustach.

Dodatkowe uwagi

Delikatne i pyszne placki z cukinii, idealne na lekki posiłek. Minimalna ilość mąki i tłuszczu sprawia, że są zdrowe i niskokaloryczne.

Podobne przepisy

Muffiny jajeczne z warzywami

fit jajka muffiny proste śniadanie warzywa zdrowe

25 min

Chili con adzuki

bez jajek bez laktozy bezglutenowy kolacja obiad ostre strączkowe wegański

90 min

Kruche ciasteczka orkiszowe z masłem orzechowym

bez jajek ciastka domowe orkisz proste słodkie wegetariańskie

10 min

Kruche ciasteczka wielkanocne z lukrem

ciastka deser kruche pieczenie rodzinne słodkie wegetariańskie wielkanoc

10 min

Kapusta kiszona zasmażana z cebulą i marchewką

dodatek kapusta obiad polska kuchnia proste tradycyjne wegetariańskie

80 min

A może coś innego?

Leczo z kurczakiem i warzywami

dietetyczne jednogarnkowe kurczak letnie obiad proste warzywa

30 min

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

dania mięsne kremowy sos kurczak obiad rodzinne szybkie warzywa

30 min

Domowy sos jogurtowo-mietowy

bezglutenowy grill jogurt mięta sałatki sos szybkie wegetariański

5 min

Makaron pappardelle w kremowym sosie pieczarkowym

kolacja kremowy sos makaron obiad pieczarki proste wegetariańskie

40 min

Mini pączki jogurtowe bez drożdży

bez drożdży deser dla dzieci przekąska słodkie smażone wegetariańskie

5 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy