Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Fit placki z cukinii

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
448
kcal
24g
białko
29g
węglowod.
29g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna orkiszowa - 20 g
  • Jajka - 120 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 5 g
  • Oliwa lub olej - 15 g
  • Cukinia - 450 g
  • Szczypiorek - 5 g

Przygotowanie

1
Umyj cukinię, odetnij końce i zetrzyj na dużych oczkach.
Czas: 5 min
Nie obieraj cukinii, chyba że skórka jest twarda.
2
Wymieszaj startą cukinię z solą i odstaw na 15-30 minut, aby puściła sok.
Czas: 15 min
Młoda cukinia puści więcej soku.
3
Dokładnie odciśnij wodę z cukinii.
Czas: 5 min
Po odciśnięciu powinno zostać około 220 g cukinii.
4
Do miski z cukinią dodaj jajka, mąkę, szczypiorek i pieprz. Wymieszaj.
Czas: 5 min
Masa będzie dość luźna od jajek.
5
Nagrzej patelnię, posmaruj olejem i smaż placki po 2 minuty z każdej strony.
Czas: 10 min
Smaż na średnim ogniu, aż placki się zrumienią.
6
Podawaj z listkami bazylii, jogurtem naturalnym lub samodzielnie.
Czas: 5 min
Placki są delikatne i rozpływają się w ustach.

Dodatkowe uwagi

Delikatne i pyszne placki z cukinii, idealne na lekki posiłek. Minimalna ilość mąki i tłuszczu sprawia, że są zdrowe i niskokaloryczne.

Podobne przepisy

Kluski śląskie z ziemniaków
Kluski śląskie z ziemniaków
kluski obiad proste śląskie tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

45 min

Domowe kajzerki pszenne
Domowe kajzerki pszenne
chrupiące domowe drożdżowe pieczywo pszenne śniadanie wegetariańskie

90 min

Aromatyczne pieczone ziemniaki z ziołami prowansalskimi
Aromatyczne pieczone ziemniaki z ziołami prowansalskimi
bezglutenowe dodatek obiad pieczone proste wegetariańskie ziemniaki

10 min

Puszyste brioszki waniliowe z rodzynkami
Puszyste brioszki waniliowe z rodzynkami
deser drożdżowe pieczenie rodzynki słodkie śniadanie wanilia

120 min

Kotlety mielone z kaszą jęczmienną i pietruszką
Kotlety mielone z kaszą jęczmienną i pietruszką
kasza kotlety majeranek mięso obiad pietruszka tradycyjne

45 min

A może coś innego?

Pikantny domowy ketchup pomidorowy
Pikantny domowy ketchup pomidorowy
dip domowy ketchup pikantny pomidory przetwory wegański

180 min

Aromatyczny pilaw z warzywami i przyprawami korzennymi
Aromatyczny pilaw z warzywami i przyprawami korzennymi
aromatyczny kolacja obiad ryż warzywa wegetariański zdrowy

30 min

Schab w sosie własnym z cebulą i ziołami
Schab w sosie własnym z cebulą i ziołami
cebula danie jednogarnkowe duszone mięso obiad rodzinne schab tradycyjne

15 min

Kremowa owsianka na mleku z owocami
Kremowa owsianka na mleku z owocami
na mleku owocowe owsianka proste śniadanie wegetariańskie zdrowe

20 min

Warstwowa sałatka ze szparagami i kukurydzą
Warstwowa sałatka ze szparagami i kukurydzą
kukurydza letnia proste sałatka szparagi warstwowa wegetariańska

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art