Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Indyjska potrawa z szpinakiem i serem paneer
Obiady
Czas przygotowania:
75 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1716
kcal
89g
białko
41g
węglowod.
138g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ser paneer
- 400 g
Śmietanka kremówka 30%
- 30 g
Garam masala
- 5 g
Imbir
- 10 g
Kmin
- 2 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 5 g
Masło
- 40 g
Olej roślinny
- 45 g
Cebula
- 120 g
Czosnek
- 20 g
Papryczka chili
- 5 g
Szpinak
- 500 g
Przygotowanie
1
Przygotuj szpinak: umyj i osusz świeży szpinak lub użyj mrożonego. Gotuj szpinak z odrobiną wody przez około 5 minut.
Czas: 10 min
Można użyć szpinaku mrożonego w liściach lub siekanego.
2
Zmiksuj ugotowany szpinak na gładki lub mniej rozdrobniony sos.
Czas: 5 min
Konsystencja zależy od preferencji.
3
Pokrój ser paneer w kostkę i podsmaż na oleju do zrumienienia.
Czas: 5 min
Można pominąć ten krok, jeśli wolisz bardziej delikatny ser.
4
Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę, czosnek, chili i imbir. Dodaj przyprawy: garam masala, kmin i pieprz.
Czas: 6 min
Uważaj z ilością chili, aby danie nie było zbyt ostre.
5
Dodaj zmiksowany szpinak do patelni i duś pod przykryciem przez 10 minut.
Czas: 10 min
Można dodać pomidorki koktajlowe dla wilgotności.
6
Wmieszaj podsmażony ser paneer, masło i śmietankę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.
Czas: 5 min
Można użyć klarowanego masła zamiast zwykłego.
7
Podawaj z ryżem basmati lub indyjskimi chlebkami, udekorowane świeżą kolendrą i kwaśną śmietaną.
Czas: 2 min
Danie można podawać z dodatkiem cytryny dla świeżości.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne danie kuchni indyjskiej, bogate w smaki i aromaty. Idealne dla wegetarian i miłośników egzotycznej kuchni.
Podobne przepisy
Fit cynamonki z dyni
bez cukru
deser
dynia
fit
jesień
pełnoziarniste
wegetariańskie
150 min
Zapiekanka gyros z patelni
gyros
mięso
obiad
patelnia
proste
szybkie
zapiekanka
30 min
Węgierska zupa gulaszowa z mięsem i warzywami
mięsna
obiad
rozgrzewająca
sycąca
tradycyjna
węgierska
zimowa
zupa
30 min
Burger drwal
burger
fast food
kaloryczne
mięso
obiad
ser
szybkie
30 min
Duszony kurczak z porami, marchewką i kiszonym ogórkiem
bezglutenowe
duszone
kurczak
obiad
szybkie
warzywa
zdrowe
40 min
A może coś innego?
Wegański smalec z białej fasoli
bezglutenowy
domowy
kanapki
pasta
prosty
strączkowe
wegański
30 min
Ciepła szarlotka z lodami waniliowymi
ciasto
deser
jabłka
lody
pieczenie
rodzinne
wegetariańskie
40 min
Domowa granola z orzechami i suszonymi owocami
bezglutenowe
orzechy
śniadanie
suszone owoce
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Patriotyczna galaretka z bitą śmietaną i truskawkami
deser
efektowny
galaretka
patriotyczny
prosty
śmietana
truskawki
30 min
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
kurczak
naleśniki
obiad
ser feta
szpinak
szybkie
wytrawne
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
