Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
bez glutenu bez nabiału kolacja kurczak orientalne szybkie tajskie
1639
kcal
177g
białko
70g
węglowodany
72g
tłuszcze

Składniki

  • Kurczak (filet z piersi) - 500 g
  • Orzechy nerkowca - 100 g
  • Biały pieprz - 2 g
  • Cukier - 15 g
  • Sos ostrygowy - 30 g
  • Sos rybny - 30 g
  • Olej - 20 g
  • Cebula - 100 g
  • Czosnek - 10 g
  • Dymka - 30 g
  • Marchewka - 100 g
  • Papryka - 150 g

Przygotowanie

1
W małej misce wymieszaj sos rybny, wodę, sos ostrygowy i cukier.
Czas: 2 min
Mieszaj aż cukier się rozpuści.
2
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż orzechy nerkowca do uzyskania karmelowego koloru.
Czas: 3 min
Uważaj, aby orzechy się nie przypaliły.
3
Zdejmij orzechy z patelni łyżką cedzakową i odłóż na bok.
Czas: 1 min
4
Na tej samej patelni umieść czosnek i kurczaka. Smaż do uzyskania złotego koloru.
Czas: 5 min
Mieszaj od czasu do czasu.
5
Dodaj na patelnię cebulę, paprykę, marchewkę i przygotowany wcześniej sos.
Czas: 1 min
6
Dokładnie wymieszaj i smaż razem przez 1 minutę.
Czas: 1 min
7
Na koniec dodaj orzechy, dymkę i biały pieprz.
Czas: 1 min
Wymieszaj delikatnie.

Dodatkowe uwagi

Szybkie i łatwe danie w stylu tajskim z kurczakiem i orzechami nerkowca, idealne na kolację.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy