Puszyste naleśniki wegańskie z napojem owsianym

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1252
kcal
30g
białko
230g
węglowod.
23g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 240 g
  • Napój owsiany - 600 g
  • Olej roślinny - 40 g

Przygotowanie

1
W jednej misce umieść wszystkie składniki: napój owsiany, mąkę pszenną tortową i olej roślinny.
Czas: 5 min
Mąkę można zamienić na uniwersalną lub orkiszową, ale wtedy ciasto będzie gęstsze.
2
Wymieszaj składniki dokładnie łyżką, rózgą kuchenną, blenderem ręcznym lub mikserem.
Czas: 5 min
Można użyć różnych napojów roślinnych dla urozmaicenia smaku.
3
Odstaw ciasto na 5-10 minut, aby nabrało odpowiedniej konsystencji.
Czas: 10 min
Po tym czasie ciasto jeszcze zgęstnieje.
4
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu.
Czas: 3 min
Nie natłuszczaj patelni, ponieważ olej jest już w cieście.
5
Wylej porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie.
Czas: 1 min
Naleśniki powinny być nieco grubsze niż tradycyjne.
6
Smaż naleśnik przez około 1 minutę, a następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze 30 sekund.
Czas: 2 min
Użyj płaskiej łopatki do przewracania.
7
Powtórz proces z pozostałym ciastem.
Czas: 15 min
Po usmażeniu naleśniki można przykryć, aby zmiękły.

Dodatkowe uwagi

Proste wegańskie naleśniki na bazie napoju owsianego, idealne na śniadanie lub kolację. Można podawać na słodko lub wytrawnie.

Podobne przepisy

A może coś innego?