Name: Bezmleczne naleśniki uniwersalne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porcji
Ingredients: 160 g Mąka pszenna tortowa; 100 g Jajka; 350 g Woda / sok / napój roślinny; 30 g Olej roślinny

Bezmleczne naleśniki uniwersalne

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 7

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 160 g
Jajka - 100 g
Woda / sok / napój roślinny - 350 g
Olej roślinny - 30 g

Przygotowanie

Połącz wszystkie składniki w misce: mąkę pszenną, płyn (wodę, sok lub napój roślinny), jajka i olej.

Czas: 3 min

Można użyć różnych płynów w zależności od preferencji smakowych.

Dokładnie wymieszaj składniki łyżką, rózgą kuchenną, blenderem ręcznym lub mikserem.

Czas: 2 min

Ciasto powinno być gładkie i bez grudek.

Odstaw ciasto na 5-10 minut, aby nabrało odpowiedniej konsystencji.

Czas: 10 min

Po tym czasie ciasto może zgęstnieć, w razie potrzeby dodaj więcej płynu.

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Nie natłuszczaj jej, jeśli ciasto zawiera olej.

Czas: 2 min

Jeśli używasz słodkiego płynu, możesz lekko natłuścić patelnię.

Wlej porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnią.

Czas: 1 min

Naleśniki mogą być grubsze niż tradycyjne.

Smaż naleśnik przez około 1 minutę, a następnie przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 30 sekund.

Czas: 2 min

Druga strona smaży się krócej.

Powtórz proces z resztą ciasta, układając usmażone naleśniki jeden na drugim i przykrywając je, aby zmiękły.

Czas: 16 min

Naleśniki staną się bardziej elastyczne po przykryciu.

Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami: owocami, dżemem, syropem lub w wersji wytrawnej.

Możliwości podania są nieograniczone.

Bezmleczne naleśniki uniwersalne

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Filet z kurczaka z kurkami

Naleśniki Kinder Bueno

Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym

Peperonata

Quesadilla śniadaniowa z szynką, serem i awokado

A może coś innego?

Tradycyjna hiszpańska sangria

Surówka z marchewki i jabłka z porem

Puszyste pierniczki katarzynki

Domowy kisiel gruszkowy

Tradycyjne cebularze lubelskie