Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1384
kcal
62g
białko
83g
węglowod.
92g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajko
- 50 g
Oscypek
- 200 g
Bułka tarta
- 50 g
Musztarda Dijon
- 3.75 g
Ocet winny
- 7.5 g
Pieprz kolorowy
- 1 g
Sól
- 1 g
Konfitura żurawinowa
- 60 g
Miód lipowy
- 15 g
Olej do smażenia
- 30 g
Oliwa
- 45 g
Mieszane sałaty
- 100 g
Ogórek sałatkowy
- 100 g
Pomidor
- 150 g
Rzodkiewki
- 50 g
Szczypiorek
- 10 g
Przygotowanie
1
Przygotuj sos: w małym słoiczku wymieszaj oliwę, ocet winny, miód, musztardę dijon, sól i pieprz. Energicznie potrząśnij kilkanaście razy.
Czas: 5 min
Można dodać ulubione zioła dla smaku.
2
Umyj i pokrój warzywa: pomidora, ogórka i rzodkiewki. Posiekaj szczypiorek.
Czas: 10 min
Warzywa można pokroić w dowolny sposób, np. w plastry lub kostkę.
3
Oscypki pokrój na plastry o grubości około 1,5 cm. Roztrzep jajko z pieprzem i chili.
Czas: 5 min
Soli nie dodawaj, jeśli ser jest już słony.
4
Panieruj plastry oscypka w jajku, a następnie w bułce tartej.
Czas: 5 min
Można podwójnie panierować dla chrupiącej skórki.
5
Na rozgrzanym oleju smaż plastry oscypka z obu stron do zrumienienia. Odsącz na papierowym ręczniku.
Czas: 5 min
Smaż na wolnym ogniu, aby ser się nie przypalił.
6
Na talerzach ułóż sałatę, pokrojone warzywa i posyp szczypiorkiem. Polej sosem i ułóż gorące plastry oscypka. Dodaj konfiturę żurawinową.
Czas: 5 min
Podawaj od razu, aby ser był ciągle ciepły.
Dodatkowe uwagi
Smaczna i sycąca sałatka z panierowanym oscypkiem, idealna na letni obiad. Można zastąpić oscypek innym serem, np. camembertem lub mini mozzarellą.
Podobne przepisy
Winegret z musztardy francuskiej
francuski
miodowy
proste
sałatka
sos
szybkie
wegetariański
10 min
Makaronowa sałatka z kurczakiem i słonecznikiem
kolacja
kurczak
makaron
na wynos
obiad
prosty
sałatka
szybki
30 min
Ciabbata na ciepło z pomidorkami i burratą
burrata
ciabbata
kolacja
pomidorki
proste
śniadanie
szybkie
15 min
Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem
chrupiące
kolacja
kurczak
obiad
przystawka
sałatka
świeże
włoskie
30 min
Kolorowe szaszłyki warzywne z marynatą
bezglutenowe
grill
letnie
przekąska
warzywa
wegańskie
wegetariańskie
60 min
A może coś innego?
Domowy budyń czekoladowy
bezglutenowy
czekolada
deser
dla dzieci
mleko
szybkie
wegetariański
10 min
Węgierskie leczo warzywne
cebula
duszone
papryka
pomidory
tradycyjne
warzywa
wegierskie
60 min
Domowy kisiel gruszkowy
bezglutenowy
deser
dla dzieci
jesienny
owocowy
wegański
wegetariański
10 min
Miodowe pierniczki korzenne
ciastka
deser
korzenne
pieczone
świąteczne
wegetariańskie
z miodem
20 min
Domowa nalewka truskawkowa
alkohol
deser
domowe
lato
nalewka
owocowe
truskawki
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
