Name: Mini serniczki z żelką owocową
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 14 porcji
Ingredients: 100 g Jajka; 800 g Twaróg tłusty; 200 g Truskawki; 40 g Budyń waniliowy bez cukru; 100 g Ciasteczka maślane kakaowe; 130 g Cukier drobny; 40 g Galaretka owocowa; 40 g Masło

Mini serniczki z żelką owocową

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 14

Składniki

Jajka - 100 g
Twaróg tłusty - 800 g
Truskawki - 200 g
Budyń waniliowy bez cukru - 40 g
Ciasteczka maślane kakaowe - 100 g
Cukier drobny - 130 g
Galaretka owocowa - 40 g
Masło - 40 g

Przygotowanie

Przygotuj składniki: twaróg i jajka powinny mieć temperaturę pokojową.

Zmiel ciasteczka maślane kakaowe w melakserze lub rozgnieć tłuczkiem.

Czas: 5 min

Można użyć Oreo zamiast ciasteczek maślanych.

Dodaj roztopione masło do zmielonych ciasteczek i dokładnie wymieszaj.

Czas: 2 min

Przygotuj foremki: nałóż mieszankę ciasteczkowo-maślaną i ugnieć spód.

Czas: 5 min

Można pominąć spód i piec same serniczki.

Przygotuj masę serową: zmiksuj twaróg z jajkami, cukrem i budyniem waniliowym.

Czas: 5 min

Budyń można zastąpić skrobią ziemniaczaną i esencją waniliową.

Nałóż masę serową na spody w foremkach, pozostawiając 1 cm wolnej przestrzeni.

Czas: 5 min

Piecz w nagrzanym piekarniku (175°C) przez 25 minut.

Czas: 25 min

Piec na środkowej półce z opcją góra/dół.

Przygotuj żelkę owocową: ugotuj owoce, zmiksuj i dodaj galaretkę.

Czas: 10 min

Można użyć różnych owoców i dopasować kolor galaretki.

Nałóż żelkę na wystudzone serniczki i schłodź w lodówce przez 30 minut.

Czas: 30 min

Dekoruj świeżymi owocami i podawaj.

Mini serniczki z żelką owocową

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Domowe ptysie z kremem śmietanowym

Truskawkowo-bananowy sernik bez pieczenia

Chrupiące placki twarogowe

Bezglutenowe ciasto z białej czekolady i mango

Domowy sos tatarski z kaparami i musztardą

A może coś innego?

Krem śmietankowy do wafli z mlekiem w proszku

Tradycyjny domowy dżem truskawkowy

Puszyste racuchy jogurtowe z jabłkami

Wołowe zrazowe duszone w sosie własnym z cebulą

Fondue czekoladowe z owocami