Domowe masło orzechowe

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 280
Wartości odżywcze
2041
kcal
94g
białko
58g
węglowod.
176g
tłuszcze

Składniki

  • Orzechy ziemne prażone - 360 g
  • Sól - 2 g

Przygotowanie

1
Przygotuj prażone orzechy ziemne, pozbawione łupin i łusek.
Czas: 5 min
Można użyć innych orzechów, np. laskowych, migdałów lub nerkowca.
2
Umieść orzechy w blenderze lub malakserze.
Czas: 2 min
Upewnij się, że sprzęt jest wystarczająco mocny.
3
Miksuj orzechy przez około 60 sekund, a następnie przerwij, aby blender ostygł.
Czas: 1 min
Proces może wymagać kilku przerw w zależności od mocy blendera.
4
Powtarzaj miksowanie w seriach (1 minuta miksowania, 10 minut przerwy) aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Czas: 30 min
Całkowity czas miksowania może wynieść około 3 minut.
5
Dodaj sól lub inne dodatki (np. miód, kakao) i wymieszaj.
Czas: 2 min
Dodatki są opcjonalne, sól podkreśla smak.
6
Przełóż masło orzechowe do czystego słoika i przechowuj w lodówce.
Czas: 5 min
Masło można przechowywać w lodówce nawet kilka miesięcy.

Dodatkowe uwagi

Proste i zdrowe masło orzechowe, które można przygotować w domu z minimalną ilością składników. Idealne do kanapek, deserów i koktajli.

Podobne przepisy

A może coś innego?