Domowy likier kawowy

Obiady
Czas przygotowania: 5 min
Porcje: 550
Wartości odżywcze
1762
kcal
30g
białko
200g
węglowod.
33g
tłuszcze

Składniki

  • Wódka 40% - 250 g
  • Mleko zagęszczone słodzone - 370 g
  • Woda gorąca - 50 g
  • Kawa rozpuszczalna - 15 g

Przygotowanie

1
Trzy płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej zalej pięcioma łyżkami gorącej wody (ok. 95°C).
Czas: 2 min
Wodę można zagotować i odczekać 2 minuty przed zalaniem kawy.
2
Mieszaj kawę aż do całkowitego rozpuszczenia.
Czas: 1 min
Można użyć wody o temperaturze 60-70°C.
3
Do szklanego naczynia wlej mleko zagęszczone słodzone.
Czas: 1 min
Można użyć mleka zagęszczonego Gostyńskiego (8% tłuszczu).
4
Dodaj rozpuszczoną kawę do mleka i wymieszaj do uzyskania jednolitego płynu.
Czas: 1 min
Nie trzeba podgrzewać ani ubijać.
5
Cienkim strumieniem wlej wódkę, cały czas mieszając.
Czas: 1 min
Wódkę można zastąpić spirytusem dla mocniejszego smaku.
6
Przelej likier do karafki lub słoika i przechowuj w chłodnym miejscu.
Przydatność do spożycia: minimum 3 miesiące.

Dodatkowe uwagi

Prosty domowy likier kawowy, który można podawać od razu po przygotowaniu. Idealny na święta lub sylwestra.

Podobne przepisy

A może coś innego?