Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tradycyjna kutia wigilijna

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
3429
kcal
117g
białko
377g
węglowod.
225g
tłuszcze

Składniki

  • Rodzynki - 100 g
  • Woda - 1000 g
  • Mak mielony - 250 g
  • Migdały blanszowane - 100 g
  • Orzechy włoskie - 100 g
  • Miód - 200 g
  • Pszenica obrobiona - 250 g

Przygotowanie

1
Pszenicę przepłucz na sitku i umieść w misce. Zalej dwiema szklankami wody i odstaw na 8-10 godzin do namoczenia.
Czas: 600 min
Można namoczyć na noc.
2
Odcedź namoczoną pszenicę, przełóż do garnka, zalej czterema szklankami wody i gotuj na małym ogniu 30-35 minut do miękkości.
Czas: 35 min
Czas gotowania może się różnić w zależności od pszenicy.
3
Jeśli używasz maku niebieskiego w całości, zalej go trzema szklankami wody, zagotuj i gotuj 5 minut. Odcedź i zmiel dwukrotnie.
Czas: 25 min
Dla maku mielonego wystarczy zagotować z jedną szklanką wody przez 3 minuty.
4
Do maku dodaj miód, rodzynki (lub mieszankę bakalii) i dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Można dodać więcej miodu dla słodszego smaku.
5
Orzechy i migdały sparz wrzątkiem przez 2-3 minuty, osusz i posiekaj. Dodaj do masy makowej.
Czas: 5 min
Można użyć innych orzechów według preferencji.
6
Połącz masę makową z ugotowaną i ostudzoną pszenicą. Dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Smak najlepszy po schłodzeniu w lodówce przez kilka godzin.
7
Przed podaniem schłodź kutię w lodówce. Można podawać z bitą śmietaną lub śmietanką.
Czas: 180 min
Przechowywać w lodówce do 7 dni.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjne słodkie danie wigilijne z pszenicy, maku, miodu i bakalii. Można przygotować z wyprzedzeniem, smakuje najlepiej po schłodzeniu.

Podobne przepisy

Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady
ciastka czekolada deser dla dzieci przekąska słodkie wegetariańskie

10 min

Indyjska pasta tikka
Indyjska pasta tikka
domowe kuchnia indyjska ostre pasta przetwory przyprawy wegetariańskie

20 min

Placki z cukinii z sosem pietruszkowym
Placki z cukinii z sosem pietruszkowym
bezglutenowe cukinia lekki obiad placki sos pietruszkowy wegetariańskie zdrowe

30 min

Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
babka ciasto cytryna deser proste wegetariańskie wielkanocne

20 min

Brzoskwiniowa owsianka
Brzoskwiniowa owsianka
deser fit owoce owsianka śniadanie szybkie wegetariańskie

15 min

A może coś innego?

Brownie z tahini
Brownie z tahini
czekolada deser pieczenie proste słodkie tahini wegańskie

10 min

Kolorowa sałatka z tuńczykiem i jajkami
Kolorowa sałatka z tuńczykiem i jajkami
bezglutenowa jajka kolacja kukurydza lekka obiad przyjęcie sałatka tuńczyk

25 min

Egzotyczna sałatka z ananasem i makaronem
Egzotyczna sałatka z ananasem i makaronem
ananas egzotyczny kolacja makaron obiad przyjęcie sałatka wegetariański

30 min

Smażony łosoś z masłem klarowanym
Smażony łosoś z masłem klarowanym
bezglutenowe danie główne łosoś proste ryby szybki obiad zdrowe

5 min

Domowa nalewka z aronii
Domowa nalewka z aronii
alkohol aronia domowe leżakowanie nalewka owoce tradycyjne

2880 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art