Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 9
Wartości odżywcze
2045
kcal
24g
białko
232g
węglowod.
113g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 160 g
  • Jajko - 50 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Czekolada gorzka - 80 g
  • Cukier - 70 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Posiekaj czekoladę na kawałki lub użyj gotowych dropsów czekoladowych.
Czas: 3 min
Można użyć gorzkiej lub deserowej czekolady.
2
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, jajko, miękkie masło, sól i cukier.
Czas: 5 min
Wyrabiaj szybko dłońmi lub mikserem z hakami.
3
Dodaj posiekaną czekoladę do ciasta i wymieszaj.
Czas: 2 min
Można dodać też orzechy lub rodzynki.
4
Nagrzej piekarnik do 220 stopni (góra/dół) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Czas: 5 min
5
Formuj ciastka wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczaj na grubość 5-7 mm i średnicę około 8 cm.
Czas: 5 min
Można użyć foremki do wykrawania.
6
Piecz ciastka przez 5 minut w 220 stopniach, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz jeszcze 10 minut.
Czas: 15 min
Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Dodatkowe uwagi

Proste i pyszne kruche ciasteczka z kawałkami czekolady, idealne na przekąskę lub deser. Można dodać orzechy lub rodzynki dla urozmaicenia.

Podobne przepisy

A może coś innego?