Name: Aromatyczna babka z likierem jajecznym
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 200 g Likier jajeczny (ajerkoniak); 100 g Skrobia ziemniaczana; 160 g Mąka pszenna tortowa; 270 g Jajka; 5 g Proszek do pieczenia; 150 g Cukier; 150 g Olej roślinny

Aromatyczna babka z likierem jajecznym

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 8

Składniki

Likier jajeczny (ajerkoniak) - 200 g
Skrobia ziemniaczana - 100 g
Mąka pszenna tortowa - 160 g
Jajka - 270 g
Proszek do pieczenia - 5 g
Cukier - 150 g
Olej roślinny - 150 g

Przygotowanie

Przesiej mąkę pszenną tortową, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia do miski.

Czas: 5 min

Możesz wymieszać składniki rózgą kuchenną.

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.

Czas: 10 min

Ubijaj do całkowitego rozpuszczenia cukru.

Dodaj olej roślinny i likier jajeczny, mieszając na średnich obrotach.

Czas: 3 min

Wlewaj płyny powoli, cienką strużką.

Dodaj mieszankę mąki do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.

Czas: 2 min

Mieszaj tylko do połączenia składników.

Przygotuj formę, smarując ją olejem i obsypując mąką.

Czas: 5 min

Upewnij się, że każdy zakamarek jest posmarowany.

Wlej ciasto do formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez 45 minut w 175°C.

Czas: 45 min

Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.

Po upieczeniu ostudź babkę przez 10 minut, a następnie wyjmij z formy.

Czas: 10 min

Możesz oprószyć cukrem pudrem przed podaniem.

Aromatyczna babka z likierem jajecznym

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Budyń śmietankowy z toffi i bananami w pucharku

Bliny

Chrupiące faworki domowe

Puszysty placek z rabarbarem na oleju

Puszyste oponki drożdżowe z lukrem cytrynowym

A może coś innego?

Domowe suszone zioła

Kremowa zupa buraczana z jabłkiem

Puszyste drożdżówki z prażonymi jabłkami

Domowa zupa pomidorowa na mięsnym bulionie

Tagliatelle z sosem z czerwonej soczewicy