Rumowe kule z mieszanki ciast

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 18
Wartości odżywcze
5234
kcal
68g
białko
632g
węglowod.
290g
tłuszcze

Składniki

  • Rum - 100 g
  • Rodzynki - 80 g
  • Wiórki kokosowe - 50 g
  • Mieszanka ciast - 600 g
  • Mleko - 120 g
  • Orzechy włoskie - 100 g
  • Herbatniki - 100 g
  • Powidła śliwkowe - 200 g
  • Czekolada gorzka - 100 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Rodzynki umieść w misce i zalej rumem. Odstaw na godzinę.
Czas: 60 min
Można użyć żurawiny suszonej zamiast rodzynek.
2
Pokrusz ciasta na mniejsze kawałki i wymieszaj w misce.
Czas: 10 min
Można użyć różnych rodzajów ciast, ale bez kremów i galaretek.
3
Dodaj pokruszone herbatniki i posiekane orzechy włoskie do miski z ciastami.
Czas: 5 min
Orzechy można pominąć lub zastąpić innymi.
4
Roztop czekoladę i wymieszaj z powidłami śliwkowymi, następnie dodaj do miski z ciastami.
Czas: 5 min
Zamiast czekolady można użyć kremu czekoladowo-orzechowego.
5
Dodaj rodzynki z rumem i roztopione masło do miski. Wymieszaj, stopniowo dodając mleko, aż masa będzie plastyczna.
Czas: 10 min
Masa nie powinna być ani za sucha, ani za mokra.
6
Formuj kulki z masy i obtaczaj je w wiórkach kokosowych.
Czas: 15 min
Kulki powinny mieć średnicę około 5,5 cm.
7
Odstaw bajaderki do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.
Czas: 120 min
Można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Dodatkowe uwagi

Pyszny deser z mieszanki różnych ciast, idealny na wykorzystanie resztek po świętach lub imprezach. Można przygotować z zakalca.

Podobne przepisy

A może coś innego?