Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Roladki z kurczaka po prowansalsku z marchewką i ziemniakami

WIELKANOC 2026
Czas przygotowania: 90 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
1657
kcal
125g
białko
218g
węglowod.
29g
tłuszcze

Składniki

  • Filet z kurczaka - 300 g
  • Szynka szwarcwaldzka - 60 g
  • Ser żółty - 40 g
  • Bazylia świeża - 5 g
  • Przyprawa do kurczaka po prowansalsku - 2 g
  • Zioła prowansalskie - 5 g
  • Oliwa - 10 g
  • Koperek - 5 g
  • Marchewka - 150 g
  • Papryka czerwona - 50 g
  • Papryka żółta - 50 g
  • Ziemniaki - 200 g

Przygotowanie

1
Ziemniaki i marchewkę obrać i ugotować na półtwardo.
Czas: 15 min
Można dodać szczyptę soli do wody.
2
Filety z kurczaka opłukać, rozbić na cienkie plastry.
Czas: 10 min
Można użyć folii spożywczej, aby uniknąć rozbryzgania mięsa.
3
Każdy filet posypać przyprawą do kurczaka po prowansalsku i ziołami prowansalskimi.
Czas: 5 min
Ilość przypraw według uznania.
4
Na każdym filecie ułożyć plaster szynki konserwowej, sera i paseczki papryki, posypać koperkiem.
Czas: 10 min
Można dodać inne ulubione warzywa.
5
Zwinąć roladki i owinąć każdą w trzy plastry szynki szwarcwaldzkiej.
Czas: 10 min
Można zabezpieczyć wykałaczkami.
6
Naczynie żaroodporne posmarować oliwą, ułożyć roladki, ziemniaki, marchewkę i bazylię.
Czas: 5 min
Ziemniaki można posypać przyprawą do ziemniaków.
7
Przykryć folią aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
Czas: 20 min
Folia zapobiega wysuszeniu mięsa.
8
Zmniejszyć temperaturę do 160°C i piec kolejne 30-40 minut.
Czas: 40 min
Sprawdzić, czy mięso jest dobrze upieczone.

Dodatkowe uwagi

Soczyste roladki z kurczaka z nadzieniem z papryki i sera, podawane z marchewką i ziemniakami. Idealne na niedzielny obiad.

Podobne przepisy

Potrawka z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie
Potrawka z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie
kurczak obiad rodzynki ryż słodko-kwaśne tradycyjne wanilia warzywa

30 min

Pasta jajeczna z chrzanem i szczypiorkiem
Pasta jajeczna z chrzanem i szczypiorkiem
jajka kanapki ostre pasta proste szybkie wegetariańskie

15 min

Soczysty kurczak z rozmarynem i miętą czekoladową
Soczysty kurczak z rozmarynem i miętą czekoladową
danie główne kurczak obiad patelnia proste szybkie zioła

30 min

Rurki z kremem patissiere i bitą śmietaną
Rurki z kremem patissiere i bitą śmietaną
ciasta cytryna deser krem pieczenie śmietana wanilia

120 min

Węgierska zupa gulaszowa z mięsem i warzywami
Węgierska zupa gulaszowa z mięsem i warzywami
mięsna obiad rozgrzewająca sycąca tradycyjna węgierska zimowa zupa

30 min

A może coś innego?

Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem
Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem
duszone indyka mięso obiad proste tradycyjne warzywa

210 min

Konserwowe buraczki na zimę
Konserwowe buraczki na zimę
buraki dodatek domowe proste przetwory wegetariańskie zimowe

120 min

Kotlety porosołowe z kaszą jęczmienną i marchewką
Kotlety porosołowe z kaszą jęczmienną i marchewką
kasza kotlety kurczak obiad proste warzywa z resztek

45 min

Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem z kruszonką
Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem z kruszonką
deser domowe drożdżowe kruszonka rabarbar sezonowe truskawki

180 min

Tradycyjny sernik na zimno z serków homogenizowanych
Tradycyjny sernik na zimno z serków homogenizowanych
bez pieczenia deser galaretka lato owoce prosty sernik

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art