Pudding z chia i musem owocowym

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
658
kcal
56g
białko
84g
węglowod.
15g
tłuszcze

Składniki

  • Mleko sojowe - 700 g
  • Nasiona chia - 60 g
  • Borówki - 50 g
  • Nektarynki - 200 g
  • Porzeczki - 50 g
  • Miód - 10 g
  • Odżywka białkowa waniliowa - 60 g

Przygotowanie

1
Wymieszaj mleko roślinne z odżywką białkową i słodzikiem (jeśli używasz).
Czas: 2 min
Możesz użyć miodu, cukru lub erytrolu.
2
Wsyp nasiona chia do mleka i zostaw na 10 minut.
Czas: 10 min
Nasiona zaczną pęcznieć.
3
Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek, i wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
Czas: 480 min
Pudding powinien zgęstnieć.
4
Przełóż pudding do pucharków, zostawiając miejsce na mus i owoce.
Czas: 5 min
Użyj 4 szklanek lub pucharków.
5
Przygotuj mus z nektarynek: obierz je, usuń pestki i zmiksuj.
Czas: 5 min
Możesz dodać sok z cytryny, aby mus nie ciemniał.
6
Nałóż mus na pudding i udekoruj borówkami oraz porzeczkami.
Czas: 3 min
Owoce dodaj według uznania.

Dodatkowe uwagi

Zdrowy i sycący deser, idealny na drugie śniadanie. Pudding z nasion chia przygotowywany jest dzień wcześniej, aby nasiona miały czas napęcznieć.

Podobne przepisy

A może coś innego?