Domowa nalewka jeżynowa

Obiady

Czas przygotowania: 20160 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

9792

kcal

21g

białko

850g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Spirytus 96% - 500 g
Wódka - 1250 g
Jeżyny - 1500 g
Cukier - 700 g

Przygotowanie

Jeżyny przebrać, opłukać i dobrze osuszyć.

Czas: 15 min

Upewnij się, że owoce są w pełni dojrzałe.

Wsypać jeżyny do słoja, przesypując warstwami cukru.

Czas: 10 min

Można użyć mniej cukru, jeśli wolisz mniej słodką nalewkę.

Zakręcić słoik i zostawić na 2-3 dni w słonecznym miejscu, aby puściły sok.

Czas: 72 min

Co jakiś czas potrząsaj słoikiem.

Zalać owoce alkoholem i odstawić na 4 tygodnie.

Czas: 672 min

Miejsce powinno być ciemne i chłodne.

Zlać nalewkę i odstawić na kolejne 3 tygodnie.

Czas: 504 min

Można przefiltrować przez gazę lub filtr do kawy.

Przefiltrować nalewkę i rozlać do butelek.

Czas: 30 min

Filtruj dwa razy dla lepszej klarowności.

Odstawić w ciemne miejsce na dłuższe dojrzewanie.

Im dłużej stoi, tym lepsza.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczna nalewka z dojrzałych jeżyn, idealna na jesienne wieczory. Proces przygotowania wymaga czasu, ale efekt jest wart oczekiwania.

Podobne przepisy

Dżem z czerwonego agrestu z żubrówką paloną

agrest alkoholowe domowe dżem owocowe przetwory zimowe

90 min

Domowy syrop z cebuli na odporność

cebula domowe miód odporność przeziębienie syrop zdrowie

5 min

Tradycyjne pączki drożdżowe z marmoladą

deser domowe drożdżowe słodkie Tłusty Czwartek tradycyjne wegetariańskie

90 min

Zupa koperkowa z klopsikami z indyka

indyk klopsiki koperkowa obiad rodzinne tradycyjne zupa

90 min

Pieczona kaczka faszerowana kaszą gryczaną z jabłkami i żurawiną

kaczka kasza obiad owoce pieczone świąteczne tradycyjne

1020 min

A może coś innego?

Pieczony dorsz z warzywami i cytryną

bezglutenowe białko cytryna dorsz obiad omega-3 pieczone ryby warzywa zdrowe

20 min

Puszyste pączki bananowe w cieście

banany deser dla dzieci przyjęcia słodkie smażone wegetariańskie

10 min

Biszkoptowe babeczki z młodym jęczmieniem i owocami

babeczki biszkoptowe deser owoce proste wegetariańskie wiosenne

15 min

Pasta łososiowa z twarogiem i dymką

łosoś pasta proste przekąska ryby śniadanie szybkie

15 min

Domowy chleb pszenny na drożdżach

chleb domowe drożdże pieczywo proste wegański wegetariański

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy