Domowa nalewka jeżynowa

Name: Domowa nalewka jeżynowa
Prep time: 20160 min
Cook time: 30 min
Total time: 20190 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 500 g Spirytus 96%; 1250 g Wódka; 1500 g Jeżyny; 700 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 20160 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

9792

kcal

21g

białko

850g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Spirytus 96% - 500 g
Wódka - 1250 g
Jeżyny - 1500 g
Cukier - 700 g

Przygotowanie

Jeżyny przebrać, opłukać i dobrze osuszyć.

Czas: 15 min

Upewnij się, że owoce są w pełni dojrzałe.

Wsypać jeżyny do słoja, przesypując warstwami cukru.

Czas: 10 min

Można użyć mniej cukru, jeśli wolisz mniej słodką nalewkę.

Zakręcić słoik i zostawić na 2-3 dni w słonecznym miejscu, aby puściły sok.

Czas: 72 min

Co jakiś czas potrząsaj słoikiem.

Zalać owoce alkoholem i odstawić na 4 tygodnie.

Czas: 672 min

Miejsce powinno być ciemne i chłodne.

Zlać nalewkę i odstawić na kolejne 3 tygodnie.

Czas: 504 min

Można przefiltrować przez gazę lub filtr do kawy.

Przefiltrować nalewkę i rozlać do butelek.

Czas: 30 min

Filtruj dwa razy dla lepszej klarowności.

Odstawić w ciemne miejsce na dłuższe dojrzewanie.

Im dłużej stoi, tym lepsza.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczna nalewka z dojrzałych jeżyn, idealna na jesienne wieczory. Proces przygotowania wymaga czasu, ale efekt jest wart oczekiwania.

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe z duszoną cebulą

cebula duszone obiad proste szybkie tradycyjne wieprzowina

30 min

Domowy ketchup z cukinii

bezglutenowy cukinia domowe ketchup przetwory sos wegański wegetariański

100 min

Kluski śląskie z ziemniaków

kluski obiad proste śląskie tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

45 min

Tradycyjny sernik krakowski z kratką

ciasto deser domowe krakowski sernik słodkie tradycyjne

120 min

Rogaliki francuskie z jabłkami i cynamonem

ciasto francuskie deser jabłka jesień przekąska słodkie wegetariański

25 min

A może coś innego?

Szybki makowiec z bakaliami i czekoladą

bakalie czekolada deser makowiec świąteczny szybki wegetariański

15 min

Kremowy makaron orzo z kurczakiem i warzywami

jednogarnkowe kolacja kremowy kurczak makaron obiad szybkie

45 min

Bitki wołowe w sosie marchewkowo-ogórkowym

duszone marchewka obiad ogórek kiszony sos tradycyjne wołowina

120 min

Hiszpańska paella z kurczakiem i owocami morza

bezglutenowe danie główne hiszpańskie kurczak obiad owoce morza ryż specjalne okazje

120 min

Pizza na spodzie z kalafiora z ajvarem i szynką

fit kalafior niskowęglowodanowe obiad pizza przekąska wegetariańskie

45 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy