Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Kremowa zupa ziemniaczana z chrzanem i jajkiem

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
4828
kcal
103g
białko
1016g
węglowod.
34g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion warzywny - 1000 g
  • Jajko na twardo - 200 g
  • Gałka muszkatołowa - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Masło - 15 g
  • Chrzan - 30 g
  • Por (biała część) - 100 g
  • Rzeżucha - 10 g
  • Ziemniaki - 1000 g

Przygotowanie

1
Pokrój por w ćwierć plasterki, a ziemniaki w grubą kostkę.
Czas: 5 min
Ziemniaki należy wcześniej obrać.
2
W garnku rozgrzej masło, dodaj posiekany por i smaż kilka minut aż się zeszkli.
Czas: 5 min
Można lekko zrumienić por dla lepszego smaku.
3
Dodaj ziemniaki i wlej bulion. Gotuj około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Czas: 20 min
Bulion może być warzywny lub dowolny inny.
4
Dodaj chrzan, gałkę muszkatołową i pieprz. Całość zmiksuj na gładki krem.
Czas: 5 min
Jeśli krem jest za gęsty, można dodać więcej bulionu.
5
Przelej zupę do miseczek i podawaj z ugotowanym na twardo jajkiem.
Czas: 2 min
Można posypać rzeżuchą lub dodać białą kiełbasę czy boczek.

Dodatkowe uwagi

Prosta i smaczna kremowa zupa z ziemniaków i chrzanu, podawana z jajkiem na twardo. Ostrość można dostosować do własnych preferencji.

Podobne przepisy

Bryzol wołowy z cebulą i pieczarkami
Bryzol wołowy z cebulą i pieczarkami
cebula mięso obiad pieczarki smażone tradycyjne wołowina

30 min

Chłodnik z młodych buraków
Chłodnik z młodych buraków
bezglutenowa lato orzeźwiająca prosta wegetariańska zdrowa zupa

90 min

Pieczone gęsie nogi marynowane w cydrze z rozmarynem
Pieczone gęsie nogi marynowane w cydrze z rozmarynem
gęsina marynowane mięso obiad pieczone świąteczne tradycyjne

1500 min

Pieczeń rzymska
Pieczeń rzymska
bezglutenowe klops mięsne na zimno obiad pieczone tradycyjne wielkanocne wieprzowina

30 min

Włoska zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pomidorami
Włoska zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pomidorami
kolacja makaron mięso mielone obiad pomidory proste włoskie zapiekanka

45 min

A może coś innego?

Pieczona owsianka z owocami dla insulinoopornych
Pieczona owsianka z owocami dla insulinoopornych
bez cukru insulinooporność na słodko owoce owsianka pieczone śniadanie zdrowe

10 min

Żeberka i biodrówka w sosie cydrowo-cebulowym
Żeberka i biodrówka w sosie cydrowo-cebulowym
cebula cydr danie główne duszone mięso obiad rozmaryn tradycyjne

90 min

Hybrydowa Napoleonka-Karpatka z ciasta francuskiego
Hybrydowa Napoleonka-Karpatka z ciasta francuskiego
ciasto francuskie deser krem proste przekąska słodkie wegetariańskie

20 min

Domowy sorbet truskawkowy
Domowy sorbet truskawkowy
bezglutenowe deser lato lody owocowe sorbet truskawki wegańskie

15 min

Tortilla z kurczakiem w stylu gyros
Tortilla z kurczakiem w stylu gyros
gyros kolacja kurczak obiad sos szybkie tortilla warzywa

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art