Kremowa zupa ziemniaczana z chrzanem i jajkiem

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

4828

kcal

103g

białko

1016g

węglowod.

34g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Bulion warzywny - 1000 g
Jajko na twardo - 200 g
Gałka muszkatołowa - 1 g
Pieprz czarny - 1 g
Masło - 15 g
Chrzan - 30 g
Por (biała część) - 100 g
Rzeżucha - 10 g
Ziemniaki - 1000 g

Przygotowanie

Pokrój por w ćwierć plasterki, a ziemniaki w grubą kostkę.

Czas: 5 min

Ziemniaki należy wcześniej obrać.

W garnku rozgrzej masło, dodaj posiekany por i smaż kilka minut aż się zeszkli.

Czas: 5 min

Można lekko zrumienić por dla lepszego smaku.

Dodaj ziemniaki i wlej bulion. Gotuj około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

Czas: 20 min

Bulion może być warzywny lub dowolny inny.

Dodaj chrzan, gałkę muszkatołową i pieprz. Całość zmiksuj na gładki krem.

Czas: 5 min

Jeśli krem jest za gęsty, można dodać więcej bulionu.

Przelej zupę do miseczek i podawaj z ugotowanym na twardo jajkiem.

Czas: 2 min

Można posypać rzeżuchą lub dodać białą kiełbasę czy boczek.

Dodatkowe uwagi

Prosta i smaczna kremowa zupa z ziemniaków i chrzanu, podawana z jajkiem na twardo. Ostrość można dostosować do własnych preferencji.

Podobne przepisy

Sycąca sałatka drwala z kurczakiem i boczkiem

boczek impreza kolacja kurczak obiad proste sałatka sycące

70 min

Kotlety mielone z kuskusem i marchewką

kotlety kuskus mięso obiad proste smaczne warzywa

30 min

Chrupiące domowe grzanki z przyprawami

dodatek pieczywo proste przekąska szybkie wegańskie wegetariańskie

20 min

Domowe bułki jogurtowe bez drożdży

bułki domowe wypieki jogurt proste śniadanie szybkie wegetariańskie

10 min

Domowe placki tortilli pszennej

domowe mąka proste szybkie tortilla wegetariańskie wrap

25 min

A może coś innego?

Pieczona owsianka z owocami dla insulinoopornych

bez cukru insulinooporność na słodko owoce owsianka pieczone śniadanie zdrowe

10 min

Brzoskwiniowa pasja - ciasto z biszkoptem i kremem

biszkopt brzoskwinie ciasto deser galaretka lato śmietana

120 min

Mini pączki z ricotty

deser przekąska słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie włoskie

20 min

Bezglutenowe muffiny z brzoskwiniami

bezglutenowe brzoskwinie ciasto deser muffiny pieczenie wegetariańskie

30 min

Tradycyjna wodzianka śląska

obiad pieczywo prosta śląska smalec szybka tradycyjna zupa

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy