Galaretka porzeczkowa ucierana na surowo

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

4430

kcal

10g

białko

1140g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Porzeczki - 1000 g
Cukier drobny - 1000 g

Przygotowanie

Przygotuj słoiczki i pokrywki, umyj je w gorącej wodzie i wyparz w piekarniku nagrzanym do 125 stopni przez 20 minut.

Czas: 20 min

Słoiczki muszą być całkowicie suche.

Opłucz porzeczki i pozostaw do osuszenia, a następnie wyciśnij z nich sok.

Czas: 10 min

Możesz użyć sokowirówki lub blendera i gazy.

Odmierz sok i przygotuj taką samą ilość cukru.

Czas: 5 min

Użyj drobnego cukru do wypieków.

Podziel cukier na 4 części i dodawaj stopniowo do soku, ucierając drewnianą pałką.

Czas: 45 min

Ucieraj bez przerw, aż galaretka zgęstnieje.

Przełóż gotową galaretkę do wyparzonych słoiczków, zakręć i przechowuj w chłodnym miejscu.

Czas: 5 min

Przechowuj w lodówce po otwarciu.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna galaretka z porzeczek, idealna jako dodatek do herbaty w zimowe wieczory. Wymaga cierpliwości podczas ucierania.

Podobne przepisy

Aromatyczna babka z likierem jajecznym

babka ciasto deser likier pieczenie słodkie wielkanoc

20 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem

bułeczki deser drożdżowe kawa lekki pieczone słodkie

150 min

Delikatna jajecznica z kurkami i cebulą

grzyby jajka kurki masło klarowane śniadanie tradycyjne wolne gotowanie

25 min

Pełnoziarniste bułeczki orkiszowe

domowe orkisz pełnoziarniste pieczywo śniadanie wegetariańskie zdrowe

150 min

Żeberka wieprzowe pieczone w kiszonej kapuście

kapusta kiszona mięsne obiad pieczone tradycyjne żeberka zimowe

120 min

A może coś innego?

Domowy schab z szynkowaru

długie przygotowanie domowa wędlina kanapki mięso obiad schab szynkowar

2880 min

Gruzińskie pierogi Chinkali z mięsnym farszem

domowe gotowane gruzińskie mięsne obiad pierogi tradycyjne

120 min

Surówka z białej kapusty

bezglutenowa kapusta obiad proste surówka wegańska wegetariańska

15 min

Domowy sok truskawkowy z sokownika

bezglutenowy domowe przetwory lato sok truskawki wegański wegetariański

90 min

Aksamitny krem kawowy z mascarpone

bezglutenowy ciasta deser kawa mascarpone szybkie torty wegetariański

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy