Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tarta kasztanowa z gruszkami i czekoladą
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
5095
kcal
49g
białko
606g
węglowod.
279g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka kasztanowa
- 200 g
Mąka krupczatka
- 200 g
Śmietanka kremówka
- 30 g
Żółtka jaj
- 40 g
Gruszki
- 600 g
Cynamon
- 2 g
Ekstrakt waniliowy
- 5 g
Cukier puder
- 130 g
Gorzka czekolada
- 150 g
Masło
- 250 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę krupczatkę i mąkę kasztanową, wymieszaj z cukrem pudrem.
Czas: 5 min
2
Posiekaj masło z mąką, dodaj żółtka i wodę, zagnieć gładkie ciasto.
Czas: 10 min
3
Podziel ciasto na 2 części i schłodź w lodówce przez 30 minut.
Czas: 30 min
4
Rozwałkuj jedną część ciasta i przełóż do formy posmarowanej masłem.
Czas: 10 min
5
Podpiecz spód w piekarniku nagrzanym do 180-190°C przez 12-15 minut.
Czas: 15 min
6
Obierz gruszki, pokrój w cienkie plasterki i wymieszaj z ekstraktem waniliowym.
Czas: 10 min
7
Rozpuść czekoladę z masłem i śmietaną w kąpieli wodnej.
Czas: 5 min
8
Ułóż gruszki na podpieczonym spodzie i polej roztopioną czekoladą.
Czas: 5 min
9
Rozwałkuj drugą część ciasta, przykryj gruszki i piecz 30-35 minut w 180°C.
Czas: 35 min
10
Przygotuj sos gruszkowy: pokrój gruszki w kostkę, ugotuj i zmiksuj, dopraw cynamonem i cukrem.
Czas: 15 min
Dodatkowe uwagi
Wyrafinowana tarta z mąki kasztanowej, gruszkami i gorzką czekoladą. Można zastąpić mąkę kasztanową pszenną tortową.
Podobne przepisy
Kremowe lody jogurtowe z mango i limonką
bezglutenowy
deser
dla dzieci
latem
lody
owoce
wegetariański
15 min
Puszyste ciasto owocowe z kruszonką
ciasto
deser
kruszonka
owoce
proste
szybkie
wegetariańskie
10 min
Ekstrawagancki tort czekoladowo-orzechowy
czekolada
deser
orzechy
specjalna okazja
tort
urodziny
wypiek
240 min
Domowy paprykarz szczeciński
bezglutenowe
kanapki
kolacja
obiad
pasta
ryby
tradycyjne
wegierskie
60 min
Puszyste pączki drożdżowe z konfiturą
deser
drożdżowe
pączki
słodkie
smażone
Tłusty Czwartek
tradycyjne
180 min
A może coś innego?
Wrap z omletem i awokado
awokado
fit
jajka
niskowęglowodanowe
śniadanie
szybkie
tortilla
15 min
Tradycyjne pierogi z surowym mięsem
domowe
mięso
mrożenie
obiad
pierogi
tradycyjne
wieprzowina
120 min
Klasyczna surówka z białej kapusty do kebabu
bezglutenowa
kapusta
kebab
proste
surówka
szybkie
wegańska
wegetariańska
15 min
Mięsno-warzywny kociołek jednogarnkowy
duszone
jednogarnkowe
mięsne
obiadowe
sycące
warzywa
zimowe
120 min
Cebularze orkiszowe graham z cebulą i makiem
cebula
cebularze
mak
orkiszowe
pełnoziarniste
pieczywo
wegetariańskie
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
