Surówka z młodej kapusty z rzodkiewką i koperkiem

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
208
kcal
5g
białko
29g
węglowod.
10g
tłuszcze

Składniki

  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 5 g
  • Sól - 1 g
  • Cukier - 5 g
  • Olej sałatkowy - 30 g
  • Koperek - 10 g
  • Młoda kapusta - 300 g
  • Rzodkiewka - 200 g
  • Szczypiorek - 20 g

Przygotowanie

1
Oczyść warzywa.
Czas: 2 min
Umyj kapustę, rzodkiewki, szczypiorek i koperek.
2
Drobno poszatkuj kapustę.
Czas: 3 min
Możesz użyć szatkownicy.
3
Zetrzyj rzodkiewki na tarce o grubych oczkach.
Czas: 3 min
4
Posiekaj szczypiorek i koperek.
Czas: 2 min
5
Wrzuć wszystkie składniki do miski.
Czas: 1 min
6
Dodaj sól, pieprz, cukier i sok z cytryny.
Czas: 1 min
7
Wygnieść wszystko dłonią.
Czas: 2 min
8
Wlej olej i wymieszaj.
Czas: 1 min
9
Odstaw na 10 minut, aby smaki się połączyły.
Czas: 10 min

Dodatkowe uwagi

Świeża i chrupiąca surówka z młodą kapustą, rzodkiewką i koperkiem, idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.

Podobne przepisy

A może coś innego?