Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Zapiekanka ziemniaczana z zrazami i warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
5252
kcal
202g
białko
864g
węglowod.
97g
tłuszcze

Składniki

  • Zrazy wołowe - 400 g
  • Mleko - 125 g
  • Ser żółty - 80 g
  • Gałka muszkatołowa - 1 g
  • Zioła dalmatyńskie - 1 g
  • Cukier - 5 g
  • Masło - 15 g
  • Marchewka z groszkiem - 600 g
  • Ziemniaki - 800 g

Przygotowanie

1
Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości.
Czas: 20 min
Można dodać szczyptę soli do wody.
2
Ugotowane ziemniaki zmiksować z ciepłym mlekiem, masłem i gałką muszkatołową na puree.
Czas: 5 min
Można użyć ulubionych przypraw do ziemniaków.
3
Marchewkę z groszkiem zalać gorącą wodą, dodać sól i ugotować do miękkości.
Czas: 15 min
Jeśli zostanie woda, można ją odcedzić lub wykorzystać do zupy.
4
Do ugotowanej marchewki z groszkiem dodać masło i cukier, wymieszać.
Czas: 2 min
5
Zrazy pokroić na cienkie plastry.
Czas: 5 min
6
Naczynia do zapiekania natłuścić masłem, wyłożyć warstwę puree ziemniaczanego.
Czas: 3 min
7
Na puree ułożyć plastry zrazów, następnie warstwę marchewki z groszkiem.
Czas: 5 min
8
Posypać tartym serem i ziołami.
Czas: 2 min
9
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 25-30 minut, aż ser się roztopi.
Czas: 30 min

Dodatkowe uwagi

Pyszna zapiekanka wykorzystująca resztki zrazów, idealna na obiad. Można przygotować w pojedynczych naczyniach lub w jednym dużym.

Podobne przepisy

Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
aromatyczne kolendra kuchnia indyjska kurczak obiad przyprawy sos orzechowy

45 min

Meksykańskie taco z mięsem mielonym i warzywami
Meksykańskie taco z mięsem mielonym i warzywami
meksykańskie mięso mielone obiad ostre szybkie taco warzywa

40 min

Domowa biała kiełbasa wieprzowa z majerankiem
Domowa biała kiełbasa wieprzowa z majerankiem
czosnek domowe wędliny kiełbasa majeranek mięso tradycyjne wieprzowina

1440 min

Makaron z twarogiem i cebulą
Makaron z twarogiem i cebulą
cebula makaron obiad proste szybkie twaróg wegetariańskie

25 min

Żeberka i biodrówka w sosie cydrowo-cebulowym
Żeberka i biodrówka w sosie cydrowo-cebulowym
cebula cydr danie główne duszone mięso obiad rozmaryn tradycyjne

90 min

A może coś innego?

Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
Gotowany sernik waniliowy z polewą czekoladową
czekolada deser gotowany sernik specjalne okazje święta waniliowy

60 min

Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką
Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką
gulasz ostra papryka sycąca wołowina ziemniaki zimowa zupa

100 min

Pomidory w słoikach na zimę z cebulą
Pomidory w słoikach na zimę z cebulą
bezglutenowe cebula dodatki pomidory przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

60 min

Lekkie kotleciki z kurczaka z papryką i cukinią
Lekkie kotleciki z kurczaka z papryką i cukinią
kurczak lekki obiad pieczone przystawka warzywa zdrowe

45 min

Chłodnik z młodych buraków i botwinki
Chłodnik z młodych buraków i botwinki
bezglutenowa lato orzeźwiająca prosta wegetariańska zdrowa zupa

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art